Un établissement canadien de transformation de porc fermé à cause des cas COVID-19 chez les employés
Cette fermeture temporaire touchera près de 1000 employés.
Page 6 sur Articles sur Abattoir en Nouvelles
COVID-19: les contrôles officiels sur les industries alimentaires sont assouplis
La crise actuelle liée à la maladie à coronavirus 2019 (Covid-19) constitue une mise à l’épreuve exceptionnelle et sans précédent de la capacité des États membres d’accomplir les contrôles officiels et les autres activités officielles conformément à la législation de l’Union.
L'élevage chinois reprend ses activités
Selon le Ministère de l'Agriculture, les secteurs de l'élevage et de l'abattage en Chine ont repris leurs activités et leur production, la maîtrise de l'épidémie de COVID-19 s'améliorant dans le pays.
Abattoirs publics en France : des charges pour les contribuables locaux rarement justifiées
La gestion des abattoirs par les collectivités se révèle particulièrement coûteuse.
Allemagne : moins d’élevages et moins de porcs
L’effectif porcin diminue de 2% tandis que le nombre d'exploitations a diminué de 5,5%.
Nouvelle réglementation pour la protection des animaux lors de l'abattage
Les dispositions transitoires de cette réglementation accordaient une période transitoire aux abattoirs ou aux établissements existants avant le 1er janvier 2013 pour adapter leurs installations aux prescriptions de la législation.
Eurogroup for Animals demande l’interdiction du CO2 pour assommer les porcs en abattoir
Eurogroup for Animals et ses 69 organisations membres demandent l'interdiction de l'étourdissement au CO2 à concentration élevée chez les porcs.
La filière porcine bulgare a connu son année la plus productive
En 2018, les effectifs de porcs et de truies ont augmenté de plus de 10% et 12% respectivement par rapport à 2017, les niveaux les plus élevés en 10 ans.
France : L'activité d’abattage reste supérieure
De janvier à août 2019, l’activité d’abattage reste supérieure en volume.
L'USDA modernise les inspections dans les abattoirs de porcs pour la première fois en plus de 50 ans
Pour la première fois en plus de 50 ans, le Service d'Inspection de la Sécurité des Aliments (FSIS) de l'USDA modernise l'inspection dans les abattoirs afin de protéger la santé publique tout en permettant d'innover en matière de sécurité des aliments.
Les marchés du vif résistent !
Partout l’offre augmente, cela se concrétise par des hausses de poids, résultat des températures maintenant plus fraiches. Pour autant, l’équilibre des marchés ne semble pas trop menacé car la demande est également en hausse.
Hausse de l’abattage porcin au Brésil
Au cours du premier trimestre 2019, 11,27 millions de têtes porcines ont été abattues....
Comment la PPA affecte la consommation de viande en Chine
Selon Rabobank, la consommation de viande de porc en Chine a diminué d’entre 10% et 15% jusqu’à présent, en raison de problèmes de sécurité alimentaire.
France : Des indicateurs au vert sur le marché du porc
En France, les cours s’envolent de mi-mars à mi-avril 2019, pour augmenter ensuite plus modérément. La propagation de la peste porcine africaine en Chine et au Vietnam affecte fortement le marché mondial et européen, par la baisse de la production et l’accroissement des besoins de viande porcine en Asie.
Baisse de l’abattage de porcs en Allemagne
Le nombre total de porcs abattus en Allemagne au cours du premier trimestre de 2019 a baissé de 4,2%, pour atteindre 13,95 millions d'animaux.
France : Comité national d’éthique des abattoirs
Le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, Didier Guillaume, demande la pérennisation du Comité national d'éthique des abattoirs (CNEAb).