Page 4 sur Articles sur céréale

La Commission a lancé l'observatoire de marché pour les cultures pour assurer plus de transparence et augmenter la disponibilité de données de marché pour les exploitants et acteurs commerciaux européens.

Selon les derniers chiffres publiés par le Copa et la Cogeca, la production céréalière devrait augmenter de 0,4% cette année, restant toutefois en dessous des 300 millions de tonnes, et la production d'oléagineux devrait connaître une hausse de 1,6% en raison des conditions météorologiques favorables.

Les aliments concentrés constituent près de 30% des aliments consommés par les animaux de ferme.

Le bilan protéine de l'UE est un aperçu total de la production, consommation et commerce de toutes les sources protéiques utilisées en production d'aliments pour animaux dans l'UE.

Selon le Bulletin de la FAO sur l’offre et la demande de céréales, en 2017, la production mondiale de céréales devrait atteindre les 2 597 millions de tonnes, soit juste 9 millions de tonnes de moins que le record enregistré en 2016.  

Les stocks mondiaux de céréales atteignent leur plus haut niveau grâce à une production record.

Les nouvelles prévisions prédisent une hausse historique des réserves céréalières mondiales.

La production mondiale de céréales en 2016 devrait avoisiner les 2 571 millions de tonnes, soit une légère augmentation par rapport aux prévisions de la FAO datant du mois d'octobre et une hausse d'1,5 pour cent par rapport à la production de 2015.