Page 4 sur Articles sur céréale

Le bilan protéine de l'UE est un aperçu total de la production, consommation et commerce de toutes les sources protéiques utilisées en production d'aliments pour animaux dans l'UE.

Selon le Bulletin de la FAO sur l’offre et la demande de céréales, en 2017, la production mondiale de céréales devrait atteindre les 2 597 millions de tonnes, soit juste 9 millions de tonnes de moins que le record enregistré en 2016.  

Les stocks mondiaux de céréales atteignent leur plus haut niveau grâce à une production record.

Les nouvelles prévisions prédisent une hausse historique des réserves céréalières mondiales.

La production mondiale de céréales en 2016 devrait avoisiner les 2 571 millions de tonnes, soit une légère augmentation par rapport aux prévisions de la FAO datant du mois d'octobre et une hausse d'1,5 pour cent par rapport à la production de 2015.

L'Indice FAO des prix de la viande a chuté, baissant d'1 pour cent en octobre, du fait de la faiblesse de la demande chinoise pour la viande porcine européenne.

L'agriculture doit davantage contribuer à lutter contre le changement climatique tout en se préparant à combattre ses effets.

Ce pacte de consolidation et de refinancement des exploitations agricoles, que j’ai souhaité, doit mobiliser sous l’impulsion de l’État tous les acteurs du monde agricole en capacité de répondre aux difficultés que rencontrent le secteur céréalier et les filières d’élevage.