Page 90 sur Articles sur Marchés - économie en Nouvelles

La stratégie «De la ferme à la table» permettra d'assurer la transition vers un système alimentaire durable de l'UE garantissant la sécurité alimentaire et l'accès à des régimes alimentaires sains issus d'une planète en bonne santé.

La réouverture progressive de l'abattoir Westfleisch à Coesfeld débute ce mardi.

Les cas confirmés de COVID-19 au sein d’un abattoir de Fleury les Aubrais sont à ce jour 34 cas confirmés. L’entreprise sera fermée par arrêté préfectoral.

Fin avril, près d'un tiers des abattoirs ont réduit leur production ou fermé, et les prix du porc ont dû baisser de 35%.

Plusieurs usines de transformation américaines, comme celles de Smithfield Foods ou de Tyson, rouvrent, quoique de manière limitée, leurs chaînes d'abattage.

Au cours du premier trimestre, les exportations de viande de porc ont augmenté de 40% par rapport à l'année précédente pour atteindre 838.118 t.

Les exportations vers la Chine augmentent de 77% et représentent 60% du total des exportations européennes de produits à base de porc.

Vion et Westfleisch ont dû fermer temporairement certaines de leurs usines en raison de la présence de COVID-19 chez des employés.

La production mondiale de viande a diminué de 1,0 % après deux décennies de croissance constante. Les exportations mondiales de viande ont augmenté de 6,8 %, soit la plus forte croissance annuelle depuis 2012.

La Bourse des Produits de base de Dalian disposera d'un marché à terme pour le porc.