La production porcine chinoise a augmenté en 2025
La production porcine a augmenté de 4 % en glissement annuel.
Articles sur production
À quoi s’attendre sur les marchés mondiaux du porc en 2026
Rabobank prévoit que les marchés mondiaux du porc en 2026 seront marqués par un resserrement des cheptels, l’évolution des politiques commerciales et des pressions sanitaires persistantes.
Argentine : record d’abattage, de production et de consommation porcine en 2025
En 2025, le secteur porcin argentin a atteint des niveaux records d’abattage, de production et de consommation intérieure, tout en renforçant ses exportations vers 54 marchés internationaux.
Marché porcin européen : pression persistante et signaux contrastés
En Europe, les marchés porcins restent sous tension : recul des prix en France, équilibre fragile en Allemagne, volumes espagnols toujours orientés vers l’UE et situations contrastées en Belgique et en Italie.
Marché du porc : point de conjoncture en Europe et à l’international
En décembre 2025, le marché porcin européen a été déstabilisé par la faiblesse de la demande à l’export et l’apparition de la FPA en Espagne, accentuant la pression sur les prix. À l’international, les évolutions restent contrastées dans un contexte de faible visibilité pour 2026.
France : le prix du porc se stabilise après six mois de baisse
En France, le prix du MPF se stabilise à 1,422 € après six mois de baisse, tandis qu’en Europe la tendance reste globalement à la stabilité, avec des situations contrastées selon les pays, et des marchés américain et chinois encore sous pression mais en voie de consolidation.
China : record de production porcine et baisse des importations
Alors que les importations chinoises de produits porcins ont diminué de 8,5 % en 2025, la production de viande de porc a augmenté pour atteindre plus de 59 millions de tonnes.
Comment les importations espagnoles de porcs vivants se sont-elles développées en 2025 ?
Au cours de l'année écoulée, les importations espagnoles de porcs vivants ont continué d'augmenter, atteignant 4.778.354 têtes, soit 12 % de plus que l'année précédente.
Céréales de l'UE : À quoi s'attendre d'ici 2035
Le rapport de la Commission sur les perspectives agricoles de l’UE présente des projections pour les marchés céréaliers de l’Union européenne jusqu’en 2035.
Maïs et soja : projections pour la campagne 2025/2026 (USDA – décembre 2025)
La présente mise à jour prévoit des augmentations de la production, du commerce international et des stocks finaux de maïs à l'échelle mondiale, soutenues par une révision à la hausse des estimations de la récolte américaine.
Brésil : Perspectives 2026, exportations, production et prix forts
Après de bonnes performances en 2025, l'industrie porcine brésilienne prévoit une hausse des exportations, des prix stables, une croissance de la production et des marges attractives en 2026.
Reprise légère de la production porcine en 2025 en France
En 2025, la production porcine en France augmente légèrement (+0,5 %), mais le déficit commercial se creuse avec une hausse des importations et une baisse des exportations.
Brésil : Les exportations de viande porcine devraient enregistrer une hausse en 2025
Brésil prévoit une augmentation de 11,6 % des exportations de viande porcine en 2025.
Marchés porcins en 2025 : équilibres fragiles et stratégies contrastées
En 2025, les marchés porcins affichent des dynamiques contrastées selon les régions : stabilité de façade en Europe, fermeté portée par la demande aux États-Unis et poursuite de la maîtrise des prix en Chine.
Marché porcin européen : perspectives à 2035
Le dernier rapport EU Agricultural Outlook de la Commission européenne présente des projections pour le marché porcin de l’UE jusqu’en 2035.
Allemagne : le cheptel porcin progresse légèrement en 2025
Le cheptel porcin allemand a augmenté de 2,8 % depuis mai et de 0,9 % en comparaison annuelle.