Page 38 sur Articles sur Viande en Nouvelles

Accord commercial USA-Chine : exportations record de viande porcine des États-Unis vers la Chine
La Chine a acheté pour plus de 23 milliards de dollars de produits agricoles, soit environ 71 % de son objectif dans le cadre de la Phase 1 de l’accord.
Russie : les exportations de viande ont augmenté de près de 80%

Relance des exportations agroalimentaires françaises
Le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation a présenté les mesures phares du plan de relance des exportations agroalimentaires françaises à l’international lors de la Journée Plan de Relance Export Agroalimentaire de Business France.

Le Royaume-Uni et le Japon signent un accord de libre-échange historique
Les droits de douane sur la viande de porc seront progressivement réduits à 0 %.

Steaks végétariens : pas de changement dans l'étiquetage des produits d’origine végétale
Les eurodéputés ont rejeté toutes les propositions visant à réserver les noms liés à la viande uniquement aux produits contenant de la viande.

Union Européenne : conclusions sur la stratégie de la ferme à la table
Pour la première fois, l'ensemble du système alimentaire est pris en compte, des producteurs aux consommateurs.

L'USDA prévoit une augmentation de la production mondiale de porc en 2021
La production mondiale de viande de porc devrait augmenter en 2021 grâce à la reprise suite à la PPA et à la COVID-19. La demande de la Chine va diminuer de 6 % et la production américaine devrait augmenter légèrement.

UE : nouvelles sur le contrôle des trichines
Le nouveau règlement modifie l'échantillonnage, la méthode de référence pour la détection et les conditions d'importation en ce qui concerne le contrôle des trichines.
Allemagne : fermeture temporaire de l'abattoir Weidemark pour cause de COVID-19

Allemagne: La production de viande de porc a chuté au premier semestre 2020
Au cours du premier semestre 2020, 2,6 millions de tonnes de viande de porc ont été produites en Allemagne.
Allemagne : 26,8% des exportations de viande de porc 2020 vers la Chine au 1S2020

PPA Allemagne : 32 cas confirmés
Cette semaine, l'Allemagne a confirmé la présence de 19 nouveaux cas de peste porcine africaine chez des sangliers.

L'USDA publie une feuille de route pour lutter contre Salmonella
Ce plan guide les efforts des agences dans la lutte contre les agents pathogènes véhiculés par les aliments.

La production de substituts de viande triple en Allemagne
Au cours du premier trimestre 2020, les entreprises allemandes ont produit 37% de produits de substitution de la viande de plus que pendant la même période en 2019.

Le SARS-CoV-2 et son rapport avec la sécurité alimentaire
La Commission internationale pour les spécifications microbiologiques des aliments (ICMSF) a publié l'avis scientifique : "Avis de l'ICMSF sur le SRAS-CoV-2 et sa relation avec la sécurité alimentaire".