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Après la détection du premier cas de peste porcine africaine dans le Brandebourg, l'industrie de la viande en Allemagne est sous pression. L'arrêt des exportations vers la Chine touche particulièrement les entreprises locales. Comme le rapporte l'Office fédéral des statistiques (Destatis), la République populaire de Chine est devenue le plus important partenaire commercial pour les exportations de viande de porc au cours du premier semestre 2020. De janvier à juin 2020, 233.300 tonnes de viande de porc ont été exportées vers la Chine, soit 26,8% des exportations totales. Les exportations vers la Chine ont ainsi plus que doublé par rapport à la même période de l'année précédente (part des exportations de janvier à juin 2019 : 12,9%). Au total, 870.700 tonnes de viande de porc d'une valeur de 2,4 milliards d'euros ont été exportées au cours du premier semestre de cette année.
Alors qu'au premier semestre 2019, la plupart des exportations de viande de porc étaient encore destinées à l'Italie (18,0%), cette année, l'État européen s'est classé deuxième derrière la Chine avec une part de 15,2%. En juillet 2020, près d'un quart des exportations de viande de porc étaient encore destinées à la Chine (24,4%). L'une des raisons de la demande croissante de la Chine est la peste porcine africaine qui sévit dans ce pays depuis un certain temps. Elle se propage en Chine depuis août 2018, réduisant considérablement les stocks de porcs et faisant augmenter la demande sur le marché mondial.
Exportations allemandes de viande de porc vers la Chine
16 septembre 2020/ Destatis/ Allemagne.
https://www.destatis.de
