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Au cours du premier semestre 2020, 2,6 millions de tonnes de viande de porc ont été produites en Allemagne, principalement à partir de l'abattage commercial d'animaux d'origine nationale. Par rapport à la même période de l'année précédente, il s'agit d'une légère baisse de 1,0% (S1 2019 : -26.000 tonnes). La tendance s'est poursuivie en juillet 2020 : un total de 409.400 tonnes de viande a été produit à partir des abattages commerciaux, soit un peu plus qu'en mai et juin mais moins qu'au même mois de l'année précédente (juillet 2019 : 432.300).
16 septembre 2020/ Destatis/ Allemagne.
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