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Selon les chiffres publiés par le GPP, au cours du premier trimestre 2017 a eu lieu une réduction de 6,1% du nombre total de têtes porcines abattues en comparaison avec la même période de 2016 (1.300.233 en 2017 contre 1.384.315 en 2016). Sur le total, 1.079.488 étaient des porcs (-4,7%), 215.049 des porcelets (-11,4%) et 5.736 des reproducteurs (- 37,2%).
Les poids à l'abattage ont aussi baissé pour toutes les classes, avec une réduction de 6,3% pour les porcs et de 12,1% pour les porcelets.
Pour ce qui est des échanges commerciaux, sur ce premier trimestre 2017 les importations de porcs destinés à l'abattage ont baissé de 2,7% et celles de viande de 6,7% par rapport au premier trimestre 2016. Les exportations de porcs pour abattage ont diminué de 21,6% et de viande et dérivés de 9,5%.
Lundi 22 mai 2017/GPP Newsletter/ Portugal.
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