L'abattage porcin a augmenté de 1,5 % en Espagne en 2024
L’Espagne a abattu 53,88 millions de porcs en 2024, avec la Catalogne, l’Aragon et la Castille-et-León comme principales régions productrices.
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L’UE augmente ses exportations de porc au T1 2025, surtout vers la Chine
Les envois vers la Chine augmentent de 10 %, tandis que les exportations vers d'autres destinations comme le Japon ou le Royaume-Uni diminuent.
Le marché européen du porc reste sous tension malgré des signaux mixtes
L’Allemagne entraîne les hausses, mais la demande en viande reste atone en Europe.
Marchés mondiaux du porc : impact de la guerre commerciale menée par Trump
Les tarifs douaniers entraînent des conséquences majeures et impactent les filières porcines mondiales.
Comment se sont comportées les exportations espagnoles de viande porcine en 2024 ?
Les exportations espagnoles de viande et produits porcins vers les pays tiers sont restées stables en 2024, avec des valeurs similaires à l'année précédente.
Marché du porc : stabilité en Espagne, recul en Allemagne et tension en Chine
Le marché européen du porc reste contrasté, entre stabilité en Espagne, recul en Allemagne et tension haussière en Chine.
2025 : augmentation des importations chinoises de porc
Les données relatives aux importations chinoises de viande de porc et de sous-produits au cours des trois premiers mois de 2025 montrent une hausse par rapport à la même période de l’année précédente, selon les dernières données disponibles.
Légère hausse des abattages porcins malgré un cheptel en recul
En février la production porcine progresse en volume grâce à un poids de carcasse accru, malgré un cheptel en baisse.
Le Conseil d’État valide l’extension des contributions interprofessionnelles à l’INAPORC
Le Conseil d'État rejette le recours de Cooperl contre l'extension des contributions interprofessionnelles en faveur de l'INAPORC.
Abattage des porcs en France : bilan 2024
Après deux années de baisses consécutives, les abattages dans la zone Uniporc* se stabilisent. Les abattages par abattoir se redressent absorbant une partie de l’activité des 3 lignes ayant fermé. Au niveau régional, les abattages augmentent en Bretagne mais l’évolution de l’activité est inégale entre régions. En 2024, les éleveurs indépendants ont fourni davantage de porcs aux abattoirs par rapport aux années précédentes.
France : obligation d’affichage de l’origine des viandes en restaurant
Le décret étend aux viandes porcines, ovines et de volailles l'obligation d'affichage de l'origine, déjà en place pour la viande bovine depuis 2002.
L’UE renforce l’investigation des épidémies de maladies d’origine alimentaire
Le JOUE vient de publier le règlement sur le séquençage du génome complet pour l’investigation des flambées de maladies d’origine alimentaire.
Quel impact aura le nouvel accord UE-Mexique sur le secteur porcin ?
L'UE et le Mexique ont finalisé les négociations pour moderniser leur Accord global, établissant un cadre plus ambitieux pour renforcer leurs relations politiques et économiques.
L’excédent du commerce agroalimentaire de l’UE augmente en septembre 2024
Les exportations vers la Chine ont enregistré la plus forte réduction, expliquée en particulier par la baisse des exportations de viande porcine.
Pression sur les prix du porc en Europe du nord
L'Allemagne et l'Espagne maintiennent leurs prix stables, tandis que d'autres pays du Nord enregistrent de légères baisses, sous pression pour janvier.
Pression à la baisse sur les marchés européens du porc
Aucun changement majeur n’est attendu avant le 8 janvier, mais une pression à la baisse pourrait émerger à partir de la deuxième semaine de janvier.