Dégradation généralisée des cours en Europe !
Le récule allemagne a conduit toutes les places européennes à de régulières corrections sur le prix du porc.
Page 13 sur Articles sur Coûts en Articles
De nouvelles baisses de cours du porc !
La situation continue de se dégrader sur le marché du porc vivant en particulier dans le nord de l’Europe.
Des offres suffisantes pour une demande atone
Une fois de plus, c’est la demande sur le marché de la viande qui a, de façon diverse, déterminé l’orientation des cours du porc dans les grands bassins de production européens car le niveau de l’offre reste globalement bas à peu près partout.
Nouvelles dégradations des cours sur la majorité des places de cotations européennes
Le ralentissement des achats chinois conjugué à une demande intérieure estivale médiocre conduit à une surproduction de viande et à la chute des cours.
La situation reste tendue sur le marché européen du porc
La situation reste tendue sur le marché européen du porc malgré des offres faibles. La stabilisation des cours obtenue dans certains bassins de production la semaine précédente semble assez fragile alors que le commerce manque toujours de ressort.
Baisse de prix dans les bassins de production orientés à l’exportationn
La baisse s’est poursuivie pour les grands bassins de production orientés largement à l’exportation pays tiers comme l’Espagne et le Danemark et dont les prix production avaient bénéficié pendant de longs mois du commerce extrêmement lucratif avec la Chine.
Cours du porc en baisse du fait de la faible demande chinoise
La Chine est un déterminant du marché mondial du porc. La réduction des possibilités d’exportation vers la Chine est à l’origine de déséquilibres sur le marché de la viande en Europe.
Prix porcs : Nouveaux ajustements avant la stabilité (?)
Malgré quelques signes positifs, les cours du porc ont globalement continué à baisser, mettant de plus en plus en péril l’avenir de nombreux élevages européens.
Vers une harmonisation des cours européens
Les situations de marché en Europe sont assez semblables à celles des semaines précédentes. Les perspectives pour les semaines à venir peinent à être optimistes.
Poursuite de la baisse des cours
Les tendances de prix restent orientées majoritairement à la baisse sur la plupart des places de cotations européennes dans un contexte similaire aux semaines passées.
La tendance baissière s’étend sur toute l’Europe
La forte tendance baissière apparue en Europe du Nord s’est étendue plus largement la semaine dernière sur l’ensemble de l’Europe.
Prix porcs : Décrochage inquiétant
Le récent repli des achats chinois a provoqué un retour des grands exportateurs européens.
Critères d'évaluation des additifs et ingrédients de l'aliment
Pour garantir une utilisation rationnelle des ingrédients alimentaires, nous devons évaluer le coût de production d'un kg de viande de porc ainsi que la valeur fonctionnelle des matières premières et des additifs.
Une demande insuffisante
Malgré la levée progressive des restrictions et des températures plus conformes à un printemps, la demande reste encore insuffisante.
Des hausses de cours malgré tout
Reprise timide au nord de l’Europe, situation très incertaine en Belgique, hausse de prix porcs en Espagne, léger mieux sur le marché italien et prix moyen de base aux Etats‐Unis qui continue sa progression.
Des conditions insuffisantes pour des hausses franches
La grande inertie des cours du porc en Europe du Nord conditionne actuellement l’évolution de la plupart des autres marchés en Europe à la veille d’une semaine dont l’activité sera réduite en raison du jeudi de l’Ascension.