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Le secteur porcin québécois obtient de l'appui des gouvernements pour améliorer sa performance dans deux domaines d'activité

Déclaration conjointe du secrétaire Perdue (États-Unis), du ministre MacAulay (Canada) et du secrétaire Calzada (Mexique) concernant les réunions trilatérales sur l’agriculture à Savannah (Georgie).

Le nombre total de porcs a connu une augmentation de 2,7%, passant de 4,7 millions à 4,9 millions de têtes.

Les cours des viandes porcine, bovine et ovine ont augmenté, ceux de la volaille sont restés stables.

Le secteur ayant la plus grande part de marché sur les exportations agroalimentaires est celui de la viande.

Quelle proportion de ce que paient les consommateurs pour les aliments finit dans les poches des agriculteurs ? De la ferme à la table, les prix des aliments se développent au cours de la chaîne logistique alimentaire, comprenant les agriculteurs, l'industrie de transformation et les détaillants.

En avril 2017, la hausse du prix à la production porcine apparaît d'autant plus forte qu'un an auparavant.

Entre janvier et mai 2017, les exportations de viande de porc fraîche du Brésil ont augmenté de 30% en valeur mais ont diminué de 3,3% en volume par rapport à la même période de 2016.

Cette semaine sortiront du port de Mar del Plata à destination de la Russie un total de 27 tonnes de viande de porc.

L'UE et la Chine ont convenu aujourd'hui de publier formellement une liste de deux cents indications géographiques européennes et chinoises (100 pour chacune des parties), qui seront examinées à des fins de protection dans le cadre d'un accord bilatéral qui sera conclu en 2017.

L'élevage de bétail et volailles a augmenté de 3,5%, particulièrement en raison de la hausse de la production porcine et aviaire.

La production porcine française se replie de près de 1% en téc en mars 2017, et de près de 5% depuis début 2017.

Philippe Bizien et Guillaume Roué, présidents des coopératives porcines d’Aveltis et de Prestor annoncent officiellement la création du GIE (Groupement d’Intérêt Economique) de commercialisation.

Les experts de l'EFSA se sont penchés sur certaines questions entourant l'abattage d’animaux d'élevage gravides en Europe.

Au cours du premier trimestre de cette année, les abattages de porcs ont diminué, ainsi que les poids à l'abattage.

71.836 tonnes de viande de porc de plus ont été exportées par rapport à la même période de l'année dernière.