Page 8 sur Articles sur Statistiques

L'année dernière, la production porcine russe a augmenté de 9,4%.

En 2015, l'Espagne, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni et l'Italie avaient les populations d'élevage les plus importantes de l'UE-28. 

Sur les 8 dernières années, le nombre de porcs abattus en Russie a augmenté de 5 millions de têtes. 

La diminution du nombre de porcs observée depuis novembre 2014 a été freinée pour le moment.

Les prix du porc continueront à refléter une offre très importante d'animaux prêts à être abattus. Les prix équivalent vif moyens du quatrième trimestre pour des animaux maigres de 51-52% devraient être aux alentours de 34-36$ par cwt, près de 22% de moins qu'il y a un an.

La production de viande de porc en 2016 devrait baisser de 6% en conséquence d'un moindre effectif porcin.

Entre janvier et octobre de cette année, la production de porcs pour abattage en poids vif dans les exploitations agricoles russes ont augmenté de 13,5%.

Le nombre de porcs destinés à l'abattoir a atteint 64,8 millions de têtes, une hausse de 3% par rapport à l'année dernière et de 4% par rapport au trimestre antérieur.

Les exportations de viande de porc ont augmenté de 16% par rapport à il y a un an pour atteindre 186.689 mt, le plus grand volume jamais enregistré en août. 

Au 1er juillet, les producteurs de porcs ont fait état de 13,5 millions de porcs, soit 1,9 % de plus qu'au 1er juillet 2015.

C'est l'effectif porcin le plus bas des cinq dernières années.

Selon les dernières données de l'USDA, l'effectif porcin au 1er juin s'est monté à 68,4 millions de têtes.

L'année dernière, les exportations de viande de porc hollandaise ont atteint une valeur record en se montant à 944 millions de kg.

L'effectif porcin total des USA au 1er mars 2016 était de 67,6 millions de têtes, légèrement supérieur au 1er janvier 2015, mais moins 1% du 1er décembre 2015.