Page 71 sur Articles sur Viande de porc

Le MAFF avait auparavant reconnu indemnes de cette maladie les Etats de Sonora, Jalisco et Yucatán, entre autres.

L'objectif actuel de la Pologne est d'augmenter les ventes de produits alimentaires et plus particulièrement faire que la Chine lève l'embargo sur la viande de porc.

Yevgeny Nepoklonov a exprimé sa déception quant à la position chinoise et a mis l'accent sur le fait que la sécurité épizootique en Russie est assurée à un haut niveau.

Les produits à base de porc frais ou congelés exportés vers le Chili doivent être soumis à un processus d'atténuation de Trichinae conformément au 9 CFR 381.10

Selon le dernier rapport trimestriel de Rabobank, l'industrie de la viande de porc mondiale a recherché la stabilité durant le premier trimestre de 2015, avec une forte croissance de l'offre et une demande relativement faible gouvernant le marché.

Le Secrétaire de l'Agriculture, Tom Vilsack, a annoncé que le Département Américain de l'Agriculture (USDA) est arrivé il y a peu à des accords permettant aux producteurs américains de viande de boeuf et de porc un plus grand accès aux consommateurs du Mexique et du Pérou.

La Food and Drug Administration des Etats-Unis a publié deux rapports mesurant la résistance antimicrobienne chez certaines bactéries provenant de viande et volaille crues collectées par le National Antimicrobial Resistance Monitoring System (NARMS).

Un nouveau rapport de l'AESA aide à donner à un public non-spécialiste une vision équilibrée des résultats de la surveillance annuelle exercée à l'échelle européenne sur les niveaux de substances chimiques dans les aliments.

Les importations de viande de porc au premier trimestre 2015 se sont montées à seulement 779 tonnes face aux 13.000 du premier trimestre 2014.

Selon BPEX, la quantité de viande de porc commercialisée entre les pays de l'UE a augmenté l'année dernière.

Les 10 principaux abattoirs ont abattus un total de 44,69 millions de têtes porcines, soit près de 76% du total.

Les discussions ont porté sur des questions essentielles concernant la coopération entre les pays pour la surveillance vétérinaire et l'assurance de la sécurité biologique des produits d'origine animale livrés mutuellement.

La liste des zones faisant l'objet des mesures zoosanitaires devrait être modifiée de manière à prendre en considération la situation zoosanitaire actuelle en ce qui concerne cette maladie en Lettonie, en Lituanie et en Pologne.

L'indice FAO des prix des produits alimentaires a poursuivi sa tendance baissière en mars, chutant de 1,5 pour cent par rapport à février et de 18,7 pour cent (40 points) par rapport à l'an dernier à la même période.

De nouvelles normes concernant l'étiquetage de viande fraîche, froide ou congelée (d'ovins, caprins, porcins ou volailles) entrent en vigueur au 1er avril 2015.

En 2014, l'Espagne a exporté 1,7 millions de tonnes pour une valeur de 4,467 milliards d'euros vers le monde entier.