Page 70 sur Articles sur Viande de porc

Les 28 délégations membres de l’Arrangement de Lisbonne, ont entériné à l’unanimité l’extension du système international de protection et d’enregistrement des appellations d’origine aux indications géographiques.

D'après le rapport annuel FoodNet des Centres pour le Contrôle et la Prévention de Maladies des Etats-Unis, des réductions significatives se sont produites pour ce qui est du nombre d'infections dues à certains des principaux pathogènes provoquant des maladies transmises par les aliments.

La Commission publie deux rapports sur l'étiquetage de l'origine. Les deux concluent que les avantages des nouvelles exigences obligatoires d'étiquetage ne l'emportent pas clairement sur les coûts et la solution la plus convenable semble être celle des règles d'étiquetage volontaires.

En 2015, les ventes à l'extérieur de viande de porc transformée devraient atteindre 114.000 tonnes.

La Croatie est une grande importatrice de viande de porc, et en 2014, les importations ont atteint 236 millions de dollars (79,447 TM), principalement de l'UE.

L’OMC a confirmé que, comme le Canada et le Mexique le soutiennent de longue date, les exigences en matière d’EPO imposées sur le bœuf et le porc par les États-Unis constituent de toute évidence des mesures protectionnistes.

Les produits canadiens les plus exportés en 2014 étaient le blé, les graines de canola, le poisson, les fruits de mer, le porc, l'huile de canola, les légumineuses, le soya et le bœuf.

En 2014, les importations de jambons frais et congelés, incluant ceux importés en carcasses / demi-carcasses, ont augmenté de 8,5%.

Au cours du premier trimestre 2015, un total de 6.175.886 têtes porcines ont été abattues, soit une augmentation de 2,4%.

La production du secteur de l'alimentation et des boissons a augmenté de 3,8% en 2014, soit 93.238 millions d'euros.

On prévoit une hausse de la production mondiale de viande de porc de 1,9% pour atteindre 119,4 millions de tonnes en 2015.

Le volume de viande de porc, boeuf et volaille importée par le pays asiatique est remonté pour atteindre 6.000 tonnes.

Pour ce qui est de la viande de porc, 106,9 millions de têtes ont été abattues au total, soit 5% de moins qu'en 2013.

La date limite pour présenter les demandes de l'aide pour le stockage privé de viande de porc prévue par le Règlement d'Exécution (UE) 2015/360 sera le 8 mai 2015.

La Chine et Hong Kong, avec l'Asie du Sud-Est, les USA, le Royaume-Uni et le Japon, sont en tête de la liste de vingt pays présélectionnés par FIAB, pour leur potentiel élevé et leur intérêt stratégique.

Les Etats membres de l'UE a soutenu hier la mesure proposée par la Commission de clore les aides au stockage privé de viande de porc, ouvertes le 9 marzo 2015.