Espagne : hausse importante de la production porcine
Au cours du premier semestre 2015, la production porcine espagnole a augmenté de 9,14%, pour atteindre 1.962.074 tonnes.
Page 68 sur Articles sur Viande de porc
France: mise en avant de l’origine France des produits dans les restaurants
Les acteurs de ce secteur ont réaffirmé leur engagement de ne pas profiter de la crise de l’élevage pour tirer les prix vers le bas et de mettre en avant l’origine Française des produits dans leurs restaurants.
Crise dans les filières porcine et laitière de l'UE
Face à la situation extrême dans laquelle ils se trouvent, les éleveurs se sont mobilisés et plusieurs manifestations sont prévues pour ces jours-ci.
L'Asie, principale destination à l'export de la viande de porc de l'UE
La Chine est la principale destination, avec 32,5% du total et une augmentation de 38% par rapport à l'année antérieure, suivie par le Japon, avec 9,7% du total, la Corée du Sud, avec 8,7%, et Hong Kong avec 8,1%.
Espagne : croissance des exportations de viande au cours du premier trimestre 2015
Au cours du premier trimestre 2015, les exportations de viande, abats et graisses de porc ont dépassé les 382.000 tonnes, un chiffre record.
Pologne : hausse des exportations et importations de viande de porc
Les exportations de viande de porc de Pologne ont augmenté de 8% au premier trimestre 2015.
Le Brésil négocie avec la Chine l'élargissement du commerce de viandes
La ministre de l'Agriculture, Katia Abreu, et l'Ambassadeur de la Chine au Brésil, Li Jinzhang, se sont réunis afin d'augmenter le nombre d'abattoirs homologués pour l'exportation de viande.
Espagne : Loi pour la Défense de la Qualité Alimentaire approuvée
La norme traitera de façon homogène tous les opérateurs du secteur agroalimentaire, indépendamment de leur zone géographique.
Etats-Unis : la production de viande de porc devrait augmenter
La production générale se situe en dessous des estimations antérieures en raison d'une production inférieure de viande bovine et de dinde, malgré une hausse de la production de poulets et de viande de porc.
Brésil et Russie intensifient le commerce de produits d'origine animale
Il est à souligner que sur le total de viande de porc importée par la Russie au cours du premier semestre de cette année, 82% provenaient du Brésil.
Copa-Cogeca demande des actions urgentes afin d'atténuer la crise dans le secteur de la viande porcine
Le Copa et la Cogeca ont envoyé une lettre au Commissaire européen Phil Hogan pour lui demander de mettre en oeuvre très rapidement des actions dans le secteur européen de la viande porcine.
Rabobank : le marché mondial de la viande de porc reprend
Les reprises les plus notables ont eu lieu sur les marchés des USA, du Canada et de la Chine. L'UE et le Japon ont été les exceptions, avec des prix en chute.
Chine : mesures contre le commerce frauduleux de viande congelée
Un total de près de 800 tonnes de viande congelée a été saisi dans la province de Hunan, pour une valeur d'environ 10 millions de yens, et 20 personnes ont été arrêtées.
Union Europénne : la production de viande de porc devrait augmenter
La Comission Européenne prévoit une hausse de la production de viande de porc en 2015, soutenue par un prix des aliments plus bas et une hausse de l'effectif de truies reproductrices.
Codex Alimentarius: résidus de certains médicaments vétérinaires dans les aliments d'origine animale
La Commission du Codex Alimentarius a adopté une recommandation selon laquelle les autorités compétentes des pays doivent prévenir les résidus dans les aliments.
Canada: De nouveaux projets de recherche et développement obtiennent un soutien
De nouveaux projets de recherche et développement obtiennent un soutien fédéral et provincial de 2 millions de dollars.