FAO: publication de la liste des dix principaux parasites d'origine alimentaire
Une liste des dix parasites d'origine alimentaire les plus nuisibles à l'échelle mondiale a été publiée et de nouvelles directives sont en cours d'élaboration.
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Programmes de surveillance et de contrôle de la salmonellose porcine en Europe : bases générales
Dans le futur, l'UE devra définir des objectifs de réduction de la salmonellose porcine paur chaque pays en fonction de sa situation de départ.
Salmonella chez les oiseaux sauvages : un risque pour la production porcine ?
Le rôle que les oiseaux sauvages peuvent arriver à jouer dans la diffusion de cette infection ne peut pas être négligé.