Selon les chiffres préliminaires de l'Office fédéral de la Statistique (Destatis), au 3 novembre 2018, l’effectif porcin en Allemagne s'élevait à 26,4 millions de têtes, ce qui représente une diminution de 1,7% ou d'environ 457.000 animaux par rapport aux données de mai 2018. En comparaison avec les chiffres de l'année précédente, la baisse est de 4,1%.
La diminution est particulièrement claire chez les porcelets et les jeunes porcs, avec respectivement 3,9% et 2,1% de têtes en moins, tandis que le nombre de porcs à l'engrais, en revanche, avec environ 11,9 millions d'animaux, est resté à peu près le même qu’il y a six mois. Pour ce qui est du nombre de truies reproductrices, avec 1,8 million de têtes, celui-ci a diminué de 1,4% par rapport à mai 2018.
Le nombre d’exploitations porcines, se montant à 22 400, a également diminué de 4,6% par rapport à la même période de l'année précédente.
Vendredi 21 décembre 2018/ Destatis/ Allemagne.
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