Page 5 sur Articles sur Coûts en Nouvelles

L’effectif porcin diminue de 2% tandis que le nombre d'exploitations a diminué de 5,5%.

Le revenu net réalisé par les agriculteurs canadiens a diminué de 41,0% par rapport à 2017. Les effectifs record de porcs nord-américains ont fait chuter les recettes porcines de 8,9%.

La FAO a publié le Bulletin de la FAO sur l'offre et la demande de céréales, revoyant à la hausse ses prévisions du mois de juillet pour la production mondiale de céréales, la faisant passer de 22 millions de tonnes à 2 708 millions de tonnes, soit 2,1 pour cent au-dessus de la production de 2018.

Le Ministre a décidé d'élargir à 9 départements supplémentaires la possibilité d'appliquer la procédure relative aux cas de force majeure.

Un article récent du JRC met en garde sur le fait que les conditions de sécheresse extrêmes qui ont affecté la saison de croissance printemps/été 2018 en Europe centrale et septentrionale pourraient devenir la norme d'ici 25 ans et appelle à des mesures d'adaptation novatrices pour faire face aux conditions extrêmes

L'apparition et la propagation rapide de la peste porcine africaine (PPA) en Chine, pays accueillant près de la moitié de la population porcine mondiale, aura un effet non négligeable sur les marchés mondiaux, que ce soit au niveau de la viande ou au niveau de la nourriture animale.

En ce début de 2019, se profile une nouvelle année au potentiel important pour la viande de porc mondiale, avec une croissance de la production et de la demande dans de nombreuses régions du monde. Cela est toutefois éclipsé par l’incertitude créée par des problèmes complexes liés aux maladies et au commerce, comme l’indique le rapport RaboResearch récemment publié, intitulé «Porc Quarterly Q1 2019 : une autre année incertaine - avec des problèmes plus complexes en matière de maladies et de commerce».

On prévoit que, de 2019 à 2023, le volume des importations de porc et abats de porc en provenance de Chine continuera à augmenter.

Le repli des abattages en France et la fluidité du marché ne suffisent pas à maintenir les cours, compte tenu d 'un contexte européen défavorable.

Les exportations françaises de viande de porc sont pour leur part, en progression de 10 % en volume, avec un net regain de dynamisme vers l’Italie.

Des tensions commerciales croissantes entre les États-Unis et la Chine, et en Amérique du Nord, aura un impact important sur le commerce mondial de la viande de porc au second semestre de cette année, selon le dernier rapport trimestriel de Rabobank.

Lors de la réunion du Conseil des Ministres de l'Agriculture de l'Union européenne, qui s'est tenue hier lundi, la délégation polonaise a informé le Conseil de la situation difficile du marché du porc en Pologne et au niveau de l'UE.

Très bien orientée depuis début 2017, la cotation du porc charcutier a fléchi pendant l’été.

En septembre 2017, le prix à la production porcine confirme sa tendance baissière.

Une nouvelle étude de la FAO publiée par Global Food Security que l'élevage s'appuie en premier lieu sur les fourrages, résidus de récoltes et sous-produits non comestibles pour les humains, et que certains systèmes de production contribuent directement à la sécurité alimentaire mondiale, car ils produisent plus de nutriments de plus grande valeur pour les humains, tels que les protéines, qu'ils n'en consomment.