Brésil : hausse des exportations de viande de porc de Santa Catarina
Santa Catarina reste le plus grand exportateur de viande de porc brésilienne, avec 54,2 % du total.
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Le prix du porc continue de baisser - jusqu'où, jusqu'à quand ?
Guillem Burset nous donne les clefs pour comprendre la situation actuelle du commerce européen de la viande de porc. Il établit également un pronostic sur le moment où le prix cessera de baisser.
UE : accord politique sur les indications géographiques
L'accord politique sur les indications géographiques renforce la protection des denrées alimentaires de qualité, améliore la rétribution des producteurs et la position de leader de l'UE dans le domaine de l'alimentation.
Présidence espagnole de l'UE : les ministres présentent leurs priorités aux commissions du PE
Les ministres présentent aux députés européens les objectifs et le plan de travail de la présidence espagnole du Conseil dans les différents domaines politiques.
Brésil : la production céréalière devrait atteindre 317,5 millions de tonnes pour la récolte 2023/24
Pour le soja, la principale céréale cultivée au Brésil, les prévisions font état d'une croissance tant de la superficie que de la productivité.
Cours du porc : Des marchés en quête de compétitivité
Les courbes de prix sur le marché de l’offre en Europe n’ont pas toutes suivi la même trajectoire la semaine passée.
La Chine augmente sa production de porc
La production de viande porcine a augmenté de 3,6 % au cours des trois premiers trimestres.
L'USDA prévoit une croissance de la filière porcine en Amérique latine
Sur la base des estimations pour les pays les plus représentatifs de la région, tirées du dernier rapport "Bétail et volaille : marchés et commerce mondiaux" publié par l'USDA le 12 octobre, voici les prévisions pour les variables clés à l'horizon 2024.
Maïs et soja : projections 2023/2024 de l'USDA - octobre 2023
Par rapport au rapport de septembre, les estimations de production et exportations de maïs restent inchangées, tandis que pour le soja, les stocks finaux d'oléagineux ont été réduits de manière significative.
Élevage de porcs dans le monde: effectif de truies reproductrices 2024 - principaux producteurs
Selon les dernières estimations de l'USDA, publiées le 12 octobre, une diminution des effectifs de truies est attendue en Chine, dans l'Union européenne et en Amérique du Nord. En revanche, le Brésil devrait connaître une hausse significative de son cheptel de reproductrices, ce qui soutiendrait, dans une certaine mesure, l'offre mondiale de viande de porc.
Intensification des baisses de cours du porc
Nouvelle semaine de baisse sur les places de cotations du porc en Europe.
Perspectives des cultures céréalières et oléagineuses de l'UE
La production céréalière de l'UE devrait être inférieure à la moyenne quinquennale en 2023/24, tandis que la production d'oléagineux se porte bien.
Élevage porcin mondial : premières estimations de l'USDA pour 2024
Dans son dernier rapport "Bétail et volaille : marchés et échanges mondiaux" du 12 octobre, l'USDA a présenté ses premières estimations pour l'année prochaine, qui prévoient une production similaire à celle qui sera consolidée en 2023, ainsi qu'un plus grand dynamisme des échanges internationaux et une légère baisse de la consommation.
Baisse de la production de porc de l’UE, exportations entravées
La production de viande de porc est en baisse dans tous les pays de l’UE, tandis que des prix moins compétitifs de l’UE entravent les exportations.
La production de viande de porc en Chine diminuera en 2024
La production porcine devrait diminuer en 2024 en raison de la réduction des effectifs de truies en 2023.
Baisse des importations chinoises de viande de porc
Bien que les importations totales depuis le début de l'année soient supérieures à celles de la même période en 2022, la tendance mensuelle est à la baisse.