Page 4 sur Articles sur Sécurité alimentaire en Nouvelles

Le Ministère de l'Agriculture et des Affaires Rurales (MARA) a récemment examiné et publié le nouveau règlement sur les sanctions sévères pour les actes illégaux graves liés aux médicaments vétérinaires.

Un système unique de sécurité et de traçabilité pour les produits d'origine animale et végétale sera créé.

Les députés souhaitent que l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) publie les études de sécurité avant qu’un produit ne soit autorisé sur le marché.

La semaine dernière, une réunion des Ministres de l'Agriculture et des chefs des Services Vétérinaires des États membres de l'Union européenne, ainsi que de la Biélorussie, de la Russie et de l'Ukraine, s'est tenue à Varsovie pour traiter le problème de la peste porcine africaine.

Dans l’état actuel de l’enquête, 2 produits ont été identifiés comme potentiellement à risque pour le consommateur. Ces produits sont en cours de retrait du marché en Belgique.

Le Groupe de Travail prépare un projet de règlement introduisant l'obligation de toutes les exploitations de s'adapter pour être conformes aux principes du programme de biosécurité.

La tendance à la baisse des cas de salmonellose dans l'UE a atteint un palier selon le rapport annuel sur les zoonoses.

Le dernier rapport de l'EFSA en la matière synthétise les données de surveillance collectées en 2015 (y compris les taux de conformité avec les limites fixées par l’UE) pour une série de résidus de médicaments vétérinaires, de substances non autorisées et de contaminants présents chez les animaux et dans les aliments d'origine animale.

Les autorités vétérinaires de Pologne ont confirmé de nouveaux cas de peste porcine africaine dans la voïvodie de Mazowieckie.

Le Brésil représente 90% des importations de la Russie en viande de porc et 40% en viande de boeuf.

Les représentants des services vétérinaires du Mexique, du Canada et des Etats-Unis ont réitéré leur engagement de réaliser des actions coordonnées pour maintenir le statut sanitaire de la région, afin de donner confiance en les certifications sanitaires.

La FVE a publié son avis sur les critères et conditions concernant la dérogation de l'exigence de base de l'inspection de la viande effectuée par le vétérinaire officiel conformément au paragraphe 7 de l'article 18 et au paragraphe 8 de l'article 18 du Règlement UE nº 625/2017.

Le 16 décembre 2016, la Commission a lancé un appel à candidatures en vue de la sélection et de la désignation d'un laboratoire de référence de l'Union européenne dans le domaine des virus d'origine alimentaire.

La consommation de viande de porc et de foie de porc crus ou mal cuits est la cause la plus fréquente d'infection par l'hépatite E dans l'UE, a déclaré l'EFSA.

L’Opération Alimentation Vacances (OAV), qui se déroulera jusqu’au 15 septembre, permettra de renforcer les contrôles en matière de sécurité sanitaire des aliments dans les secteurs de la restauration et des commerces alimentaires, notamment ceux qui connaissent un pic d’activité estival.