Allemagne : l'abattoir fermé temporairement en raison du Covid-19 reprend ses activités
La réouverture progressive de l'abattoir Westfleisch à Coesfeld débute ce mardi.
La réouverture progressive de l'abattoir Westfleisch à Coesfeld débute ce mardi.
Les cas confirmés de COVID-19 au sein d’un abattoir de Fleury les Aubrais sont à ce jour 34 cas confirmés. L’entreprise sera fermée par arrêté préfectoral.
Plusieurs usines de transformation américaines, comme celles de Smithfield Foods ou de Tyson, rouvrent, quoique de manière limitée, leurs chaînes d'abattage.
Fin avril, près d'un tiers des abattoirs ont réduit leur production ou fermé, et les prix du porc ont dû baisser de 35%.
Le commerce de la viande de porc reste très difficile partout et malgré des niveaux d’offres de porcs pas trop élevés, les prix à la production pâtissent lourdement de cette situation.
Vion et Westfleisch ont dû fermer temporairement certaines de leurs usines en raison de la présence de COVID-19 chez des employés.
Suite aux fermetures dues au COVID-19, cet outil indique l'emplacement des abattoirs de porcs, leur capacité et leur état de fonctionnement.
Plus les semaines passent et plus la situation sur les marchés porcins se détériore.
Le président Trump a signé un décret exécutif pour assurer l'approvisionnement continu en viande de bœuf, porc et volaille, obligeant les usines de transformation à rester ouvertes.
L'entreprise ferme deux centres affectant 5.000 travailleurs dans l'Iowa et l'Indiana pour assurer la sécurité des membres de l'équipe durant la pandémie de COVID-19.
Malgré la présence du ou des fériés de Pâques, l’offre de porcs reste encore gérable face à une demande en demi-teinte, en particulier pour des pièces plus spécifiquement destinée à la consommation hors foyer.
Les exportations en volume de la France ont progressé très fortement en 2019 (+ 60 000 tec, soit une hausse de 9,4 %) et devraient avoisiner les 702 000 tec.