Page 10 sur Articles sur Aliment

Au cours des 30 dernières années, la chaîne de valeur européenne —allant des céréales & oléagineux (G&O, de l'anglais grains & Oilseeds) à la viande de porc en passant par les aliments pour animaux— s'est développée en trois modèles commerciaux principaux : spécialisation, semi-intégration et pleine intégration.

La Commission Européenne a attribué un total de 32,5 millions d'euros, pour les années 2016 et 2017, pour soutenir les 43 Laboratoires de Référence européens (EU-RL) désignés pour les aliments et aliments pour animaux, ainsi que pour la santé animale.

Malgré l'incitation économique aux éleveurs porcins pour qu'ils utilisent leurs propres céréales, la production industrielle d'aliment pour porc est demeurée stable en 2015.

La Présidence luxembourgeoise a informé le Conseil des progrès réalisés durant le second semestre 2015 concernant deux propositions connues en tant qu'ensemble "Médicaments pour animaux".

Selon Harinder Makkar, de la FAO, qui a coordonné cette étude, “les résultats illustrent des besoins plus importants pour les laboratoires d'analyses des aliments des pays en développement quant à l'amélioration de la qualité des données générées.”

L'EFSA n'a pas pu aboutir à une conclusion concernant la sécurité de l'éthoxyquine, un additif utilisé dans l’alimentation animale, qu'il s'agisse de la sécurité des animaux ciblés, des consommateurs ou de l'environnement.

La demande chinoise de céréales et oléagineux devrait augmenter de 600 millions de tonnes en 2014 à 700 millions en 2020.

En porc, le recul d’activité s’est atténué de 3,7 %.

La demande de protéines végétales pour usage en alimentation animale a augmenté, et cette tendance devrait continuer au cours de la prochaine décennie, d'après le dernier rapport publié par le Rabobank.

En 2014, la production d'aliments pour animaux s'est montée à 153,4 millions de tonnes, soit une réduction de 0,5% par rapport à 2013.

La FDA a présenté mercredi la norme définitive sur la Directive Vétérinaire pour l'Alimentation (Veterinary Feed Directive, VFD), un pion important de la stratégie générale de l'agence pour promouvoir l'utilisation judicieuse des antibiotiques chez les animaux producteurs d'aliments.

Les importations chinoises de soja continueront à la hausse dans les dix ans à venir en raison de surfaces de culture limitées et d'une population croissante.

L'IFIF, avec la collaboration de l'AFIA et de la FEFAC, annonce la première publication officielle de leurs directives pour l'Evaluation Globale du Cycle de Vie des Aliments (LCA), développées par le Partenariat pour l’évaluation et la performance environnementale de l’élevage (LEAP) de la FAO.

En 2013, la production des viandes et produits à base de viande a régressé au même rythme qu’en 2012 sur un an (– 2,4 % entre 2012 et 2013).