Le contrôle objectif de la biosécurité (1/2)
Les nouvelles approches et technologies dans le contrôle objectif de la biosécurité réduisent le risque de non-conformité ou d'échecs dans son application.
Les nouvelles approches et technologies dans le contrôle objectif de la biosécurité réduisent le risque de non-conformité ou d'échecs dans son application.
Nous passons en revue les événements de transmission de maladies produits par la chaîne d'approvisionnement d'aliment et les caractéristiques d'un programme complet de biosécurité de l'aliment qui tient compte à la fois des ingrédients et des processus de mélange et de livraison.
Les règles de biosécurité pour entrer sur l’exploitation peuvent sembler complexes...
Bien qu'il semble que le nettoyage entre les lots dans la salle de mises-mas soit un sujet de base que tous les élevages devraient réaliser correctement, après avoir discuté avec les auteurs, nous voyons qu'il y a encore beaucoup à faire.
Le dernier avis de l'EFSA sur la peste porcine africaine examine le risque d'introduction du virus dans les régions non touchées de l'UE par l’intermédiaire d’aliments pour animaux, de matériaux de litière ou de véhicules de transport de porcs vides revenant des zones affectées.
Alors que la peste porcine africaine continue de se propager en Chine, le pays a mis en place un plan de zonage pour prévenir la propagation de la PPA et d'autres maladies animales.
Avantages et inconvénients des autres systèmes d'élimination des cadavres tels que l'hydrolyse alcaline, la digestion anaérobie, la gazéification et l'homogénéisation.
Le gouvernement chinois va réprimer l'utilisation de ce bêta-agoniste chez les animaux en lançant des mesures correctives spéciales pendant trois mois.
Pouvons-nous appliquer ce que nous avons appris avec la COVID dans notre exploitation ?
De nouvelles réglementations pour le transport de porcs vivants sont mises en œuvre alors que la production porcine chinoise se redresse.
Avantages et inconvénients des systèmes d'élimination des cadavres les plus utilisés: enfouissement, compostage, incinération et équarissage. Impacts sur l'environnement et la biosécurité.
Le gouvernement sud-coréen encourage activement les mesures visant à prévenir la propagation de la peste porcine africaine chez les sangliers.
Singapour a travaillé sur un accord de régionalisation de la PPA, autorisant les importations de viande de porc en provenance de certaines régions d'Allemagne.
Un foyer de peste porcine africaine s'est déclaré à Sabah, en Malaisie.
Les importations de viande seront désinfectées, testées et tracées afin d'arrêter la propagation de la COVID-19.
Le chargement d'animaux vivants pour l'abattoir peut constituer un risque pour la biosécurité de l'élevage. Une conception méticuleuse de la zone de chargement et des protocoles de chargement sûrs sont essentiels pour prévenir le risque de contamination croisée.