
L'EFSA évalue les mesures de lutte contre la fièvre aphteuse
Examen de l'efficacité des procédures d'échantillonnage, de la période de surveillance et du rayon minimal des zones de protection et de surveillance de la fièvre aphteuse.
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Examen de l'efficacité des procédures d'échantillonnage, de la période de surveillance et du rayon minimal des zones de protection et de surveillance de la fièvre aphteuse.

L'apparition de nouveaux foyers de peste porcine africaine en Allemagne, en Pologne et en Slovaquie a entraîné la redéfinition et l'extension des zones de restrictions.

Cet article examine les composantes de la transmission des maladies dans la chaîne d'approvisionnement des ingrédients alimentaires et comment les fabricants d'aliments peuvent atténuer le risque de transmission par des ingrédients contaminés.

L'EFSA a évalué le risque de propagation de la peste porcine africaine (PPA) dans les élevages de porcs en plein air et a proposé des mesures de biosécurité et de contrôle pour les élevages en plein air dans les zones de l'UE affectées par la PPA.

Nouvelles méthodes d'élimination des cadavres sur l’élevage...

Ce qui doit être pris en compte lors du déplacement des cadavres de la zone propre de l'élevage vers la zone de stockage des morts avant leur traitement : conteneur, incinérateur ou hydrolyseur.

Les nouvelles approches et technologies dans le contrôle objectif de la biosécurité réduisent le risque de non-conformité ou d'échecs dans son application.

Nous passons en revue les événements de transmission de maladies produits par la chaîne d'approvisionnement d'aliment et les caractéristiques d'un programme complet de biosécurité de l'aliment qui tient compte à la fois des ingrédients et des processus de mélange et de livraison.

Les règles de biosécurité pour entrer sur l’exploitation peuvent sembler complexes...

Bien qu'il semble que le nettoyage entre les lots dans la salle de mises-mas soit un sujet de base que tous les élevages devraient réaliser correctement, après avoir discuté avec les auteurs, nous voyons qu'il y a encore beaucoup à faire.

Le dernier avis de l'EFSA sur la peste porcine africaine examine le risque d'introduction du virus dans les régions non touchées de l'UE par l’intermédiaire d’aliments pour animaux, de matériaux de litière ou de véhicules de transport de porcs vides revenant des zones affectées.

Alors que la peste porcine africaine continue de se propager en Chine, le pays a mis en place un plan de zonage pour prévenir la propagation de la PPA et d'autres maladies animales.

Avantages et inconvénients des autres systèmes d'élimination des cadavres tels que l'hydrolyse alcaline, la digestion anaérobie, la gazéification et l'homogénéisation.

Le gouvernement chinois va réprimer l'utilisation de ce bêta-agoniste chez les animaux en lançant des mesures correctives spéciales pendant trois mois.

Pouvons-nous appliquer ce que nous avons appris avec la COVID dans notre exploitation ?

De nouvelles réglementations pour le transport de porcs vivants sont mises en œuvre alors que la production porcine chinoise se redresse.