L'Inde ouvre son marché à la viande de porc des États-Unis
Pour la première fois, l'Inde accepte d'autoriser les importations de viande de porc des États-Unis.
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Russie : forte augmentation de la valeur des exportations de viande
La valeur des exportations russes de viande s'est élevée à 1,02 milliard de dollars depuis le début de l'année, soit une hausse de 30% par rapport à la même période en 2020.
Cours du porc : Offres gérables mais marché de la viande saturé
Des cotations du porc inchangées sur de nombreuses places européennes à l’exception de l’Italie, confrontée à un premier cas de fièvre porcine africaine.
Commerce agroalimentaire de l'UE pour janvier-septembre 2021
Les exportations de viande porcine ont connu une croissance importante en Corée du Sud mais ont diminué en Chine.
Cours stables pour ce début d’année
Sur les marchés du porc en Europe, la nouvelle année débute globalement sur des bases de prix identiques aux semaines précédentes.
Bilan 2021
En Allemagne le cours moyen de référence 2021 se fixe à 1,34 euro, en baisse de 14% par rapport à 2020, tandis que en Espagne le prix moyen s’élève à 1,253 euro kg/vif, ce qui représente une baisse de 5,9%.
La FAO récapitule les tendances émergentes de la production et du commerce mondiaux de viande de porc
La production mondiale de viande de porc en 2021 devrait dépasser le niveau de 2018, mais le commerce devrait rester stable.
La situation du marché porcin en Europe, plus équilibrée
Malgré des prix bas conjugués à des coûts de production très élevés, la situation du marché porcin en Europe est considérée comme plus équilibrée en cette fin d’année.
La Chine augmente à nouveau les droits de douane sur la viande de porc
À partir de l'année prochaine, les droits de douane chinois sur les importations de viande de porc reviendront à leurs niveaux antérieurs les plus élevés.
Bilan d’une année atypique
Une année atypique s'achève. Notre analyste Guillem Burset dresse un bilan et fait quelques pronostics pour 2022.
Baisse des exportations de viande de porc des États-Unis. au mois d’octobre
Les exportations de viande de porc du mois d'octobre ont diminué par rapport à l'année précédente, tandis que les exportations de viande de porc depuis le début de l'année restent légèrement supérieures au rythme record de 2020.
Marchés européens du porc: Vers une fin d’année sans grand changement
En Allemagne, le marché de l’offre se détend légèrement. En Espagne on espére un peu plus de fluidité pour le début de l’année prochaine.
Accord avec la Chine préservant les exportations françaises en cas de PPA
Cette reconnaissance permettra la poursuite des exportations vers la Chine des produits porcins à partir des zones françaises indemnes de PPA, si un cas de peste porcine survenait.
Relative stabilité des cours dans un contexte très incertain
Même si quelques améliorations sont signalées sur le marché des pièces, le commerce du porc doit encore faire face à des gros volumes de viande sur le marché européen en l’absence de débouchés significatifs.
Forte baisse des exportations européennes de viande de porc
Les exportations de viande de porc de l'UE au cours du mois de septembre ont diminué de 26% par rapport au même mois de l'année dernière et de 9,4% par rapport au mois d'août.
L'Argentine unifie son système sanitaire d'exportation avec celui de l'UE
L'Argentine et l'Union européenne harmonisent leurs systèmes de délivrance de certificats sanitaires avec signature électronique pour les exportations de produits et sous-produits d'origine animale.