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Infographie du marché suisse du porc

Les États-Unis enregistrent le plus important effectif porcin en un mois de juin
Au 1er juin, il y avait 75,5 millions de porcs dans les élevages des États-Unis. Il s’agit de l’effectif le plus important au 1er juin depuis le début des estimations en 1964.
Moins de porcs en Allemagne
Les importations chinoises de viande de porc restent à la hausse

Royaume-Uni : les marges des éleveurs de porcs au premier trimestre sont au plus bas depuis 2012
Selon AHBD Pork, les éleveurs ont perdu en moyenne 11£ par porc vendu (-13 p/kg). Il s'agit de la période de pertes la plus significative depuis le troisième trimestre 2012.
Les États-Unis pourraient imposer des droits de douane sur la viande de porc et les produits dérivés de l’UE

Gérer avec sagesse la pénurie. Equilibre instable mais consensuel
Nous croyons que le prix se maintiendra où il en est à présent. Nous n'excluons pas quelque reprise, le "bip" de l'électrocardiogramme, mais sans suite réelle.
UE : hausse de la valeur des exportations de viande de porc
La Russie prolonge l'embargo alimentaire
L'UE et le Mercosur parviennent à un accord sur le commerce
France : Atténuer l'impact de la hausse du prix du porc pour les entreprises de charcuterie

Coup de chaud sur le marché de la viande !
La faiblesse des marchés intérieurs qui sévit depuis quelques semaines s’est amplifiée avec la canicule qui s’est abattue sur l’Europe durant la semaine passée. Il est vrai que cela a été compensé par un ralentissement de la croissance des porcs, amplifiant la rareté de l’offre.