Abattages de porcs au Canada
A fin Mai 2011, 8.489.365 porcs avaient été abattus au Canada, soit 2,6 % moins que sur la même période de 2010.
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InterPIG : indicateurs techniques en 2010
Nous comparons des données techniques basées sur le rapport d'InterPig même si la dimension des élevages analysés dans chaque pays peut influer sur sa conduite et sur les résultats obtenus.
Comparaison des coûts de production entre les principaux pays producteurs de viande de porc
La filière porcine européenne est caractérisée par des règlementations strictes sur le bien-être animal, l'environnement, la santé humaine et l'aménagement du territoire qui conduisent au fait que les coûts de production y sont plus importants.
Production porcine en Australie en 2009
Nous présentons des données sur la production porcine en Australie actualisées en 2009. Il est intéressant de constater que les élevages se sont réduits en nombre et se sont professionnalisés...
Bilan mondial des céréales de 1995 à 2011
L'évolution des bilans mondiaux concernant les principales céréales sur les 15 dernières années (rapport consommation/production) et l'évolution de leurs prix sur les 5 dernières années sont présentées sous forme de graphiques.
Coûts de production en 2009
Nous présentons ici un graphique sur les coûts de production 2009 de quelques pays européens plus le Brésil et la Canada.
Le marché de la viande porcine en Chine
La Chine est le plus grand pays producteur et consommateur mondial de porc et en 2008 la production y a connu une croissance de 7,7 % par rapport à l'année précédente.
La production de viande de porc stagne
La production mondiale de viande de porc a à peine augmenté de 1 % en 2010 en atteignant les 107 millions de tonnes; c'est le deuxième plus faible taux de croissance de la ...
Situation de la filière porcine française en 2009
Selon les chiffres publiés par le service de statisitiques agricoles Agreste (Ministère de l'Agriculture) dans le rapport “GraphAgri France 2010”, le cheptel por...
La production de viande de porc en Europe
Production de viande de porc dans l'Union Européenne (milliers de tonnes) Pays 1986 1992 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008...
Prévisions sur le commerce mondial du porc jusqu'en 2019
Selon le Food and Agricultural Policy Research Institute (FAPRI), le commerce mondial de viande de porc se remettra de la chute de 12 % subie en 2009 en croissant annuellement de 2,8 % pendant l...