Page 27 sur Articles sur Viande

Augmentation des abattages de porcs au Brésil
Les abattages de porcs ont augmenté de 3,5 % au premier trimestre 2023, par rapport à la même période de l'année précédente.

Approbation des usines françaises pour l'exportation de viande porcine vers la Chine
La récente visite d'État du Président français Macron en Chine a ouvert la voie à
l'approbation de 15 usines françaises supplémentaires pour l'exportation de viande porcine vers la Chine. Il s'agirait de 4 abattoirs et de 11 usines de transformation.

États-Unis : les exportations de viande de porc de mars sont les plus élevées depuis près de deux ans
Selon les données publiées par l'USDA et compilées par l'USMEF, les exportations de viande de porc des États-Unis en mars ont atteint leur niveau le plus élevé depuis mai 2021.

La Chine reconstitue ses réserves de porc pour stabiliser le marché
Il s'agit du deuxième lot de viande de porc congelée acheté cette année et stocké dans les réserves centrales.

Hausse des indices FAO des prix du porc
En avril, ce sont les prix internationaux du porc qui ont le plus augmenté.

France : les abattages de porc en recul
Sur douze mois glissants, les volumes de porcs abattus sont en net repli.

Chute des exportations espagnoles de viande de porc
Les exportations espagnoles de viande de porc et de préparations à base de porc ont diminué de plus de 7 % au cours de ce premier trimestre.

Canada : l’accès au marché guatémaltèque pour les produits de viande
Canada a recouvré l’accès au marché du Guatemala des produits canadiens de porc, de bœuf et de volaille.

Le Brésil peut désormais exporter des protéines transformées de volaille et de porc vers la Chine
Le Brésil peut désormais exporter vers la Chine des protéines transformées de volaille et de porc, telles que des farines de viande, des os, du sang et des plumes.

Prévisions de Rabobank pour le marché du porc aux Etats-Unis
Les éleveurs tentent de se maintenir rentables, la consommation de viande de porc tendant à la baisse.

Allemagne : le Parlement fédéral vote en faveur du projet de loi sur l'étiquetage de la viande selon le type d’élevage
Le projet présenté par le ministre fédéral Cem Özdemir a été débattu au Parlement fédéral le 15 décembre 2022 en première lecture.

UE : la Commission répond aux recommandations du groupe de réflexion sur la viande de porc
Le commissaire européen à l'Agriculture répond aux recommandations sur les défis environnementaux et climatiques, la santé et le bien-être des animaux afin d'améliorer la résilience de la filière porcine.

La production de viande de porc chinoise a augmenté au cours du premier trimestre
Au cours des trois premiers mois de l'année 2023, la production de viande de porc de la Chine s'est élevée à 15,9 millions de tonnes.

Danish Crown ferme l'un de ses abattoirs
Une diminution importante du nombre de porcs d'abattage au Danemark a contraint Danish Crown à procéder à une restructuration majeure et à fermer son usine d'abattage de Sæby.

Importations de viande de porc en Chine au premier trimestre 2023
Les importations chinoises de viande de porc et d'abats entre janvier et mars sont supérieures à celles de la même période de l'année dernière.