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L'Espagne est le premier producteur de viande de porc en Europe

Les données pour la période janvier-septembre 2021 montrent que l'Espagne a dépassé l'Allemagne en matière de production de viande porcine.

14 Janvier 2022

Selon les données d'Eurostat, la production de viande porcine en Espagne entre janvier et septembre de l'année dernière s'est élevée à 3.823.670 tonnes, soit une hausse de 3,89% par rapport à la même période de l'année précédente (Fig. 1). En ce qui concerne le nombre de têtes abattues, l'augmentation est de 4,30%, passant de 41.140.634 têtes entre janvier et septembre 2020 à 42.907.752 têtes pour la même période en 2021.

 Figure 1 : Production espagnole de viande porcine entre janvier et septembre et variation par rapport à la même période de l'année précédente.
 Figure 1 : Production espagnole de viande porcine entre janvier et septembre et variation par rapport à la même période de l'année précédente.

En septembre, la production mensuelle de viande de porc espagnole a de nouveau dépassé la production allemande (figure 2) et, pour la période janvier-septembre, la production porcine espagnole (3,82 millions de tonnes) a dépassé pour la première fois la production allemande (3,73 millions de tonnes).

Évolution mensuelle de la production de viande porcine dans les principaux pays producteurs de l'UE28.

Évolution mensuelle de la production de viande porcine dans les principaux pays producteurs de l'UE28.

Vous trouverez plus de données sur la production de viande de porc pour différents pays dans notre rubrique Statistiques porcines.

11 janvier 2022/ Rédaction 333.

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