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La valeur de la viande de porc, avec un total de 1,078 milliards de £, a diminué de 186 millions.

Beijing distribuera 3,05 millions de kg de ses réserves de porc surgelé sur le marché pour soulager la pression sur l'offre de porc et juguler une hausse des prix.

Au 1er mai, 60 000 tonnes des 89 000 tonnes stockées en début d'année ont été commercialisées.

L'eujeu le plus important des marchés mondiaux demeure : équilibrer l'offre excédentaire des USA et de l'UE avec la demande d'importations chinoise, selon le Rapport Mondial sur la Viande de Porc de Rabobank pour le deuxième trimestre.

D'après les chiffres de l'Institut des Statistiques russe, entre le 1er janvier et le 27 mars de cette année, la Russie a importé 47.300 tonnes de viande de porc, soit 1,6 fois plus que pour la même période de l'année antérieure.  

Culture Viande, au nom de tous les abatteurs-découpeurs qu’il représente, s’oppose au principe de prélèvement en pied de facture et ne s’associera pas à la mise en place du fonds tel que proposé.

Le prix de l'UE se situe à sa valeur la plus basse des 12 dernières années.

On constate une importante baisse de 14,8% du nombre de truies reproductrices, descendant à 814.400 têtes.

Au cours des 30 dernières années, la chaîne de valeur européenne —allant des céréales & oléagineux (G&O, de l'anglais grains & Oilseeds) à la viande de porc en passant par les aliments pour animaux— s'est développée en trois modèles commerciaux principaux : spécialisation, semi-intégration et pleine intégration.

Au cours du dernier Conseil de l'Agriculture, la délégation polonaise a informé les Ministres des difficultés constantes auxquelles doivent faire face les filières porcine et laitière.

Les Ministres ont indiqué très clairement aux entreprises de la distribution et de la transformation qu’il n’était pas acceptable que les négociations commerciales conduisent en 2016 à des baisses de prix pour les filières en difficulté.

Une baisse immédiate de sept points des cotisations sociales pour tous les agriculteurs sera instaurée par décret.

Le rapport se centre sur les cadres existants pour lutter contre les pratiques commerciales déloyales.

La grande distribution représente "des débouchés essentiels pour les produits agricoles et agroalimentaires, et donc pour les éleveurs français qui traversent une crise grave exceptionnelle, notamment par sa durée".

Chute des cours de toutes les catégories de viande, à l'exception du porc, soutenu par l'ouverture de l'aide au stockage privé dans l'UE.