Japon : conséquences des derniers accords commerciaux sur le marché porcin
Les exportations de viande de porc vers le Japon devraient augmenter à la suite de ces accords commerciaux, les États-Unis étant ceux qui en bénéficieraient le plus.
Les exportations de viande de porc vers le Japon devraient augmenter à la suite de ces accords commerciaux, les États-Unis étant ceux qui en bénéficieraient le plus.
A la veille d’une nouvelle semaine comportant un jour férié (jeudi de l’Ascension), les marchés du porc vivant ont reconduit, pour l’essentiel, les tendances des semaines précédentes.
Les cours du porc ont suivi les mêmes tendances installées depuis quelques semaines.
Sur douze mois glissants, les volumes de porcs abattus sont en net repli.
Stabilité en Allemagne, Belgique, Autriche, Pays- Bas, Espagne, Portugal et baisse maximum en France.
Les abattoirs connaîtront un été très difficile ; au manque naturel de porcs s'ajoutera l'absence de porcelets victimes du SDRP. Tôt ou tard, les abattages ne seront plus possibles que quatre jours par semaine.
Un aperçu des tendances du marché céréalier chinois en 2023 et dans les dix prochaines années.
Les éleveurs tentent de se maintenir rentables, la consommation de viande de porc tendant à la baisse.
Dans son dernier rapport "Livestock and Poultry : World Markets and Trade" du 11 avril, l'USDA a recalculé ses estimations pour 2023, prévoyant une baisse de la production mondiale de viande de porc et des échanges internationaux.
La production d'oléagineux de l'UE pourrait atteindre un nouveau record en 2023/24 et la production de céréales devrait également augmenter.
Durant cette dernière semaine qui a succédé à la semaine Pascale, les principales cotations européennes ont évolué de façon diverse entre hausse au Danemark, stabilité en Allemagne, Autriche, Espagne et baisse en France.
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Au cours des trois premiers mois de l'année 2023, la production de viande de porc de la Chine s'est élevée à 15,9 millions de tonnes.
La hausse des prix des céréales a incité les agriculteurs belges à cultiver davantage de céréales de printemps et de maïs en 2022. L’effectifs porcin a diminué.
A la sortie des fériés de Pâques, les cours du porc sont globalement stables en Europe alors que les offres demeurent faibles mais que le commerce peine à se dynamiser en raison de l’inflation et de conditions météo peu favorables à la consommation des produits de printemps.
La production de porc de l'UE diminuera encore en 2023. En outre, les exportations vers la Chine diminueront également.
Tendances de l'élevage porcin danois selon les données agricole et horticole du 1er juin.