Chaîne alimentaire: plus de transparence, une meilleure prévention des risques
Les députés souhaitent que l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) publie les études de sécurité avant qu’un produit ne soit autorisé sur le marché.
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EU: salmonellose et de campylobactériose restent stables, la listériose continue à augmenter
L’année dernière, les signalisations de cas pour les trois zoonoses principales dans l’UE n’ont présenté que de légères fluctuations par rapport à 2016.
PPA : réunion des représentants de l'UE, Biélorussie, Ukraine et Russie
La semaine dernière, une réunion des Ministres de l'Agriculture et des chefs des Services Vétérinaires des États membres de l'Union européenne, ainsi que de la Biélorussie, de la Russie et de l'Ukraine, s'est tenue à Varsovie pour traiter le problème de la peste porcine africaine.
Belgique : Fermeture de l’atelier de transformation de viande et de l’entrepôt frigorifique VEVIBA
Dans l’état actuel de l’enquête, 2 produits ont été identifiés comme potentiellement à risque pour le consommateur. Ces produits sont en cours de retrait du marché en Belgique.
Les défis de la filière porcine en Espagne
Nous devons être sensibles à ce que la société exige de nous et être prêts à répondre à ses demandes.
La Pologne prévoit d'adopter la législation sur la biosécurité pour toutes les exploitations porcines du pays
Le Groupe de Travail prépare un projet de règlement introduisant l'obligation de toutes les exploitations de s'adapter pour être conformes aux principes du programme de biosécurité.
Les cas de salmonellose ne diminuent plus dans l'UE
La tendance à la baisse des cas de salmonellose dans l'UE a atteint un palier selon le rapport annuel sur les zoonoses.
Résidus de médicaments vétérinaires en 2015 : les chiffres restent stables
Le dernier rapport de l'EFSA en la matière synthétise les données de surveillance collectées en 2015 (y compris les taux de conformité avec les limites fixées par l’UE) pour une série de résidus de médicaments vétérinaires, de substances non autorisées et de contaminants présents chez les animaux et dans les aliments d'origine animale.
Pologne: nouveaux cas de PPA détectés près de Varsovie
Les autorités vétérinaires de Pologne ont confirmé de nouveaux cas de peste porcine africaine dans la voïvodie de Mazowieckie.
La Russie restreindra les importations de viande de porc et de boeuf du Brésil
Le Brésil représente 90% des importations de la Russie en viande de porc et 40% en viande de boeuf.
Mexique, USA et Canada acordent de protéger la santé animale en Amérique du Nord
Les représentants des services vétérinaires du Mexique, du Canada et des Etats-Unis ont réitéré leur engagement de réaliser des actions coordonnées pour maintenir le statut sanitaire de la région, afin de donner confiance en les certifications sanitaires.
Avis de la FVE sur les aspects liés aux inspections ante mortem et post mortem
La FVE a publié son avis sur les critères et conditions concernant la dérogation de l'exigence de base de l'inspection de la viande effectuée par le vétérinaire officiel conformément au paragraphe 7 de l'article 18 et au paragraphe 8 de l'article 18 du Règlement UE nº 625/2017.
UE : désignation du laboratoire de référence pour les virus d'origine alimentaire
Le 16 décembre 2016, la Commission a lancé un appel à candidatures en vue de la sélection et de la désignation d'un laboratoire de référence de l'Union européenne dans le domaine des virus d'origine alimentaire.
Hépatite E : le porc cru est la cause principale d'infection dans l'UE
La consommation de viande de porc et de foie de porc crus ou mal cuits est la cause la plus fréquente d'infection par l'hépatite E dans l'UE, a déclaré l'EFSA.
Sécurité sanitaire des aliments : renforcement des contrôles pendant la période estivale
L’Opération Alimentation Vacances (OAV), qui se déroulera jusqu’au 15 septembre, permettra de renforcer les contrôles en matière de sécurité sanitaire des aliments dans les secteurs de la restauration et des commerces alimentaires, notamment ceux qui connaissent un pic d’activité estival.
Etats-Unis: Campylobacter et Salmonella, principaux agents zoonotiques en 2016
Le rapport du Réseau de Surveillance Active de Maladies Transmises par les Aliments des CDC (FoodNet) fournit les dernières informations sur les maladies transmises par les aliments aux Etats-Unis.