Page 46 sur Articles sur Viande

Les ministres ont convenu de l'importance d'un étiquetage nutritionnel harmonisé au niveau de l'UE sur le devant des emballages et de la promotion de régimes alimentaires sains et durables.

Au cours de la prochaine décennie, les marchés de la viande de l'UE devraient être animés par des préoccupations de durabilité, ce qui entraînera une baisse de la consommation par habitant, des systèmes de production plus efficaces avec moins d'animaux et une réduction des exportations d'animaux vivants.

Le président Vladimir Poutine a prolongé l'embargo alimentaire russe jusqu'au 31 décembre 2021.

La valeur des exportations de viande porcine de l'UE a connu une croissance remarquable, augmentant de 1,98 milliard d'euros.

S’appuyant sur les enseignements tirés de la pandémie de COVID-19 et d’autres événements récents, la Commission prévoit d’élaborer un ensemble de procédures à suivre en temps de crise.

Cette année, la Russie produira 4,3 millions de tonnes de viande de porc (poids d'abattage), soit 9,7% de plus que l'année dernière, selon les prévisions de l'Union nationale des éleveurs de porcs.

De nouvelles études du National Pork Board expliquent en détail comment les États-Unis peuvent devenir un fournisseur de choix de viande de porc au Vietnam et aux Philippines.

De janvier à septembre, les exportations de viande et d'abats ont atteint un niveau record de 19,2 millions d'euros, principalement grâce à la viande de porc.

De janvier à septembre, les exportations de viande et de produits de porc du Canada ont atteint de nouveaux records autant en volume qu’en valeur après trois trimestres.

Sur les dix premiers mois de l’année, la production française reste quasi stable par rapport à l’an dernier, les abattages sont en repli de 0,5 %.

La Ministre fédérale de l'Alimentation et de l'Agriculture a voulu analyser, avec ses homologues des Länder, les mesures possibles pour atténuer la crise que connaissent les éleveurs de porcs allemands.

La Chine représente déjà 62,3% du total des exportations communautaires de viande de porc et de produits à base de viande de porc.

La PPA en Allemagne a considérablement réduit le nombre de porcs d'abattage danois qui étaient destinés à ce marché, augmentant maintenant le nombre de porcs devant être abattus par Danish Crown, qui a été contrainte de marquer deux prix différents.