Une offre européenne supérieure à la demande
Pour cette dernière partie de l’année, les offres de porcs sont bien plus importantes qu’elles ne l’étaient en début d’année dans de nombreux pays européens.
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Prix de compensation dans la production porcine
En septembre 2017, le prix à la production porcine confirme sa tendance baissière.
Nous arrivons au seuil. Fin de la chute.
Le cours espagnol continuera à baisser, avec des descentes douces mais il baissera, jusquà arriver à un point où l'on abattra tout ce qu'il aura à abattre. Personne ne peut anticiper où se situe ce seuil, mais il ne peut se trouver bien loin...
L’Indice FAO des prix des produits alimentaires diminue en octobre
Les prix mondiaux des produits alimentaires ont chuté en octobre en raison de la baisse des prix des produits laitiers et ont donc diminué de 27 pour cent par rapport à leur niveau record atteint début 2011.
Les abattages de porcins de septembre 2017 s’accroissent
Les abattages de porcins de septembre 2017 s’accroissent de près de 4% en têtes et de plus de 5% en poids, en glissement annuel.
Rabobank: Prévisions pour la viande de porc au quatrième trimestre
Pour le quatrième trimestre 2017, l'offre mondiale de viande de porc devrait augmenter encore plus, soutenue principalement par la Chine, les Etats-Unis, le Canada et le Brésil. Bien que les importations de viande de porc chinoises aient ralenti récemment, il est probable qu'elles reprennent à nouveau en fin d'année, selon le dernier rapport trimestriel mondial sur le porc de RaboResearch.
Baisse généralisée des cours
La baisse allemande s’est répercutée dans la plupart des pays du Nord de l’Europe toujours sur fond d’activité réduite pour cause de férié(s) et de demande globale sans ressort.
Effectif porcin des USA de septembre
Selon le rapport "Quarterly Hogs and Pigs (September 2017)" de l'USDA, l'effectif porcin au 1er septembre 2017 était de 73,5 millions de têtes. Cela représente 2% de plus qu'au 1er septembre 2016, et 3% de plusqu'au 1er juin 2017.
Le rendement élevé des exportations agroalimentaires de l'UE continue
Publié par la Commission Européenne, le dernier rapport mensuel de commerce montre que les exportations agroalimentaires européennes demeurent fortes en août 2017, ce qui fait augmenter encore plus la balance commerciale, à 2,4 milliards d'euros.
Détente dans le Nord de l’UE, poursuite de la baisse au Sud
Le contraste se poursuit toujours entre les 2 pôles, avec un assouplissement au Nord de l’UE dans le commerce des porcs charcutiers.
Des marchés contrastés
Les cotations belge, danoise et autrichienne ont suivi la tendance allemande, le cours espagnol a perdu cette semaine.
France : Cheptel de porcs en repli
Les effectifs de truies se replient encore de plus de 2% en 2017.
Une production croissante de viande de porc combinée à l'export en baisse pourraient déboucher sur des prix inférieurs.
Une production croissante de viande de porc combinée aux exportations en baisse pourraient déboucher sur des prix inférieurs. C'est l'une des conclusions du dernier rapport de perspectives à court terme du Département de l'agriculture et du développement rural de la Commission Européenne.
Nouvelle semaine de baisse des cours
Dans cette nouvelle semaine de baisse de prix, les amplitudes sont assez différentes que l’on soit au nord ou au sud de l’Europe.
Japon: hausse de l'import des produits porcins de l'UE
Depuis 2013, les exportations vers le Japon ont considérablement augmenté, qui est devenu en 2015 la deuxième destination la plus importante en ce qui concerne les produits porcins de l'UE, bien que loin derrière la Chine.
UE: production de viande de porc en baisse mais cheptel en hausse
La chute de la production devrait diminuer en fin d'année, reflétant la hausse de la taille du cheptel.