France : Suivi des flux de matières premières destinées à l’alimentation animale
La plateforme « Flux de matières premières destinées à l’alimentation animale » devrait bientôt être opérationnelle.
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La France et l'Allemagne travailleront ensemble sur des questions telles que l'étiquetage des aliments et la production de protéines végétales.
Au cours de l'année écoulée, les importations chinoises de viande de porc ont diminué de 53 %.
La concurrence est forte entre les européens et se traduit par des baisses de tarifs sur le marché des pièces
La disponibilité de la viande de porc sur le marché brésilien a considérablement augmenté, exerçant une pression sur les prix des porcs et de la viande.
L'année dernière, l'Espagne a doublé ses importations de porcs d'abattage et a encore augmenté ses importations de porcelets en provenance des Pays-Bas.
Les marchés du porc vivant et ceux de la viande en Europe s’opposent diamétralement en ce début du mois de janvier.
Après des années de baisse, les exportations de porcs vivants ont augmenté en 2022, notamment vers des destinations comme l'Espagne et la Pologne.
Les premières estimations des indices des prix agricoles pour 2022 indiquent qu'ils étaient nettement supérieurs à ceux de 2021 pour presque toutes les principales catégories de produits.
Ces dernières années, nous avons constaté une diminution des exportations vers l'Allemagne et une augmentation des porcelets destinés à l'Espagne.
La production espagnole de porc au cours des neuf premiers mois de 2022 était inférieure de près de 1,78 % à la même période de l'année précédente.
Les prix mondiaux du maïs et du blé ont atteint de nouveaux records en 2022, soit 24,8 % et 15,6 % de plus qu'en 2021.
Sur l’ensemble de l’année 2022, l’Indice FAO des prix de la viande a enregistré la moyenne annuelle la plus élevée depuis 1990.
L’effectif porcin des États-Unis poursuit sa tendance à la baisse. Cependant, le nombre de porcs reproducteurs est légèrement supérieur à celui du trimestre précédent et aux résultats de décembre 2021.
Les marchés du porc vivant restent fluides en ce début d’année 2023, conséquence de la baisse générale de la production et de la position favorable des fériés de fin d’année
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