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Les données statistiques du Ministère de l'Agriculture montrent une hausse de l'abattage porcin de 8,37% au cours du premier trimestre de cette année.

Durant le premier trimestre de cette année, un total de 790.595 têtes porcines ont été abattues, soit une hausse de 11,2% par rapport à la même période de 2014.

La Croatie est une grande importatrice de viande de porc, et en 2014, les importations ont atteint 236 millions de dollars (79,447 TM), principalement de l'UE.

Au cours du premier trimestre 2015, un total de 6.175.886 têtes porcines ont été abattues, soit une augmentation de 2,4%.

La production du secteur de l'alimentation et des boissons a augmenté de 3,8% en 2014, soit 93.238 millions d'euros.

On prévoit une hausse de la production mondiale de viande de porc de 1,9% pour atteindre 119,4 millions de tonnes en 2015.

L’année 2014 se caractérise par un recul des prix à la production (à l’exception, notamment, du lait de vache et du blé dur), de l’ordre de - 5% par rapport à 2013.

L'effectif porcin total des Etats-Unis au 1er mars 2015 était de 65,9 millions de têtes, soit 7% de plus qu'au 1er mars 2014.

Les exportations agroalimentaires, de pêche et forestières sont passées de 15,4% du total du commerce extérieur en 2011, à 17% en 2014.

L'année dernière ont été produites un total de 170.900 tonnes de viande de porc, 15.900 tonnes de plus que prévu.

FAS/Moscou prévoit une hausse de l'effectif porcin pour atteindre 19,7 millions de têtes fin 2015, soit une hausse de 1,5% du cheptel, ce qui représente une augmentation légèrement inférieure à celle de 2014.

Avec les données définitives pour 2014, ASICI a publié les chiffres annuels du registre RIBER et leur évolution.

L'USDA prévoit une hausse de près de 1% de la production de viande de porc brésilienne en 2015.

La vigueur grandissante des industries bovine et porcine, les fortes ventes des récoltes et la stabilité relative du prix des intrants ont permis d'atteindre un revenu agricole record en 2014, et elles continueront d'assurer la subsistance de l'économie agricole en 2015.

Selon le Rapport sur les Perspectives Agricoles à court terme - Hiver 2015, de 2014, la production européenne de viande de porc a commencé à reprendre, après le bas niveau de 2013, grâce à des prix inférieurs de l'aliment et à une productivité accrue.