Hausse de la production porcine en Espagne en 2019
La production de viande de porc a continué d'augmenter au cours de la dernière année et a représenté près de 64% de la viande totale produite.
Page 52 sur Articles sur Viande
Quels impacts de la baisse de la consommation de viande sur l’agriculture française?
La tendance observée à la baisse de la consommation de viande est susceptible d’avoir des impacts sur les filières animales françaises et doit donc être analysée pour identifier les mesures adaptées pour accompagner ces secteurs.
Chine : plus de viande de porc en réserve libérée, baisse des prix
La baisse des prix du porc a fait baisser les prix de la viande de porc et les consommateurs en ont profité.
Baisse de l'abattage des porcs en Allemagne
Les entreprises produisent moins de porc, mais plus de bœuf et de volaille.
Le niveau des offres détermine l’orientation des cours
La hausse du prix du porc en Allemagne a été suivie par certaines places du nord de l’Europe pour éviter, entre autre, que trop de porcs prennent le chemin des abattoirs allemands.
Espagne : leader européen des exportations de viande de porc
L'an dernier, l'Espagne a exporté 1.183.750 tonnes de viande de porc vers des pays tiers, se classant en première place des principaux exportateurs européens de produits porcins.
Abattoirs publics en France : des charges pour les contribuables locaux rarement justifiées
La gestion des abattoirs par les collectivités se révèle particulièrement coûteuse.
Union Européenne : forte hausse des exportations de viande de porc avec la Chine comme principale destination
Les exportations européennes ont augmenté de plus de 20% en 2019. La Chine reste la principale destination et l'Espagne le principal exportateur.
La CE publie la feuille de route "de la ferme à la table" pour consultation publique
Un ambitieux ensemble de mesures qui devrait permettre aux entreprises et aux citoyens européens de bénéficier d'une transition écologique durable.
Les cygnes noirs qui se succèdent finissent par se transformer en vautours
D'abord le PPA, maintenant le coronavirus ... des événements consécutifs et imprévus qui ont secoué l'industrie mondiale de la viande. Comment affronter le prochain ?
FAO Prix de la viande : première baisse enregistrée après onze mois
L’Indice FAO des prix de la viande s’est établi en moyenne à 182,5 points en janvier, cédant 7,5 points (soit 4,0 pour cent) par rapport au mois de décembre.
Le moment, et non l’instant, c'est maintenant
Nous pensons que le prix du porc en Espagne ne peut à présent baisser qu'après l'été.
FAO : Examen du marché mondial de la viande 2019
L'année dernière, la PPA a fortement affecté la production et les exportations mondiales de viande de porc. La production mondiale de viande de porc a diminué de 8,5% par rapport à 2018. Une augmentation de la production des Amériques est attendue. Les importations chinoises de porc ont augmenté de 35%.
France : les abattages de porcs progressent en poids
En 2019, les volumes d’abattage de porcs progressent légèrement, en raison de l’alourdissement des porcs, dans un contexte de conjoncture économique favorable et de prix très incitatif à la production porcine.
Promotion des produits agroalimentaires européens
La Commission européenne a lancé l'appel à propositions pour des campagnes visant à promouvoir les produits agroalimentaires de l'Union européenne, sur son territoire et à l'étranger.
L'Italie saisit et détruit de la viande de porc en provenance de Chine
Les autorités de Padoue ont saisi près de 10 tonnes de viande de porc en provenance de Chine, entrées illégalement dans l'UE.
