Page 56 sur Articles sur Viande

COVID-19: les contrôles officiels sur les industries alimentaires sont assouplis
La crise actuelle liée à la maladie à coronavirus 2019 (Covid-19) constitue une mise à l’épreuve exceptionnelle et sans précédent de la capacité des États membres d’accomplir les contrôles officiels et les autres activités officielles conformément à la législation de l’Union.

Immergés dans la pandémie. Qui mérite des médailles ?
Le prix du porc en Espagne est bien supérieur au prix européen. Avec un abattage hebdomadaire de 1.000.000 têtes, comment les possibles cas de coronavirus affecteront-ils les exploitants d'abattoirs ou la réduction des achats de la filière de l’hôtellerie-restauration ?

COVID-19 : Garantir la libre circulation des vivres et des fournitures entre les pays d'Amérique du Sud
Les Ministres sud-américains de l'Agriculture ont analysé l'harmonisation des normes pour garantir la libre circulation des aliments et des fournitures.

Covid-19 UE: lignes directrices relatives aux mesures à la frontière
La libre circulation des marchandises est essentielle pour maintenir la disponibilité des biens.
Covid-19 : Les marchés alimentaires de plein vent doivent rester ouverts
La filière porcine parmi les priorités politiques de la Chine
Hausse de la production porcine en Espagne en 2019

Quels impacts de la baisse de la consommation de viande sur l’agriculture française?
La tendance observée à la baisse de la consommation de viande est susceptible d’avoir des impacts sur les filières animales françaises et doit donc être analysée pour identifier les mesures adaptées pour accompagner ces secteurs.
Chine : plus de viande de porc en réserve libérée, baisse des prix

Baisse de l'abattage des porcs en Allemagne
Les entreprises produisent moins de porc, mais plus de bœuf et de volaille.

Le niveau des offres détermine l’orientation des cours
La hausse du prix du porc en Allemagne a été suivie par certaines places du nord de l’Europe pour éviter, entre autre, que trop de porcs prennent le chemin des abattoirs allemands.
Espagne : leader européen des exportations de viande de porc

Abattoirs publics en France : des charges pour les contribuables locaux rarement justifiées
La gestion des abattoirs par les collectivités se révèle particulièrement coûteuse.

Union Européenne : forte hausse des exportations de viande de porc avec la Chine comme principale destination
Les exportations européennes ont augmenté de plus de 20% en 2019. La Chine reste la principale destination et l'Espagne le principal exportateur.