
Perspectives financières difficiles pour les éleveurs de porcs britanniques
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Le premier semestre de 2021 représente la pire situation financière jamais enregistrée pour les éleveurs de porcs, sur une période de six mois.

La production porcine devrait augmenter en 2022 suite à un rebond de la population des truies. La production porcine devrait augmenter de2 % pour répondre à la forte demande de viande de porc nationale.

Le Centre National de Référence (CNR) des virus des infections respiratoires de l’Institut Pasteur a confirmé, le 3 septembre 2021, l’infection d’un homme par un virus influenza d’origine porcine (H1N2)v.

Les foyers de PPA, tant chez les sangliers que chez les porcs domestiques, continuent d'augmenter de mois en mois et dépassent les valeurs de 2020.

Il s'agit du premier cas de PPA détecté dans la population de sangliers à Hong Kong. L'emplacement était un parc naturel à Siu Sai Wan.

Les modifications de ce nouveau règlement actualisent les règles d'hygiène applicables aux produits d'origine animale.

Selon l'indice des prix de la viande de la FAO, les prix mondiaux de la viande porcine ont chuté en août tandis que la viande bovine, ovine et de volaille ont augmenté.

À la mi-septembre, le Parlement Européen doit se prononcer sur l'interdiction de l'utilisation chez les animaux d'antibiotiques d’importance ches les humains.

L'USDA prévoit que la production porcine chinoise diminuera en 2022 en raison de la faiblesse des effectifs et de la diminution du nombre de truies.

Au cours du premier semestre 2021, la production de viande de porc allemande a diminué de 1,2% par rapport à la même période de l'année précédente.

Deux exploitations ont signalé des foyers de PPA jusqu'à présent en 2021, touchant un total de 13.124 animaux sensibles.

Les niveaux autorisés de zinc dans les alimentations pour porcelets de démarrage font l'objet de discussions alors que le Canada révise son Règlement sur les Aliments pour animaux.

Un rapport sur la mise en œuvre et l'impact de l'indication obligatoire du pays d'origine pour certaines viandes a été publié.

La proximité géographique entre la République dominicaine et les collectivités et départements/régions français d’Outre-mer dans cette zone doivent inciter à une vigilance accrue dans ces territoires.

À l’image des autres cotations européennes la cotation de la carcasse E+S en France a connu une forte baisse en juillet.

Cette levée d’embargo japonaise est particulièrement significative pour la Belgique : le Japon représente un marché important pour le secteur de la viande de porc belge.