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Selon le dernier rapport de Rabobank, voici les prévisions pour les marchés porcins les plus importants du monde.

La filière porcine française fait face au plus fort ciseau de prix jamais subi depuis 30 ans.

L'État du Paraná se distingue parmi les trois plus grands producteurs de porcs, la production augmentant et battant des records année après année.

Il y avait 74,2 millions de porcs dans les élevages américains en décembre.

Le Brésil a terminé l'année 2021 avec un total de 1,13 million de tonnes de porc exporté, le plus haut résultat jamais atteint par les exportateurs brésiliens en une seule année.

Le nombre d’élevages porcins diminue également, mais il y a plus de porcs par exploitation.

La Chine a publié des statistiques concernant la superficie totale ensemencée du pays, le rendement et la production totale de céréales en 2021.

La production céréalière de l'UE devrait diminuer, en raison d'une moindre utilisation des aliments pour animaux. En revanche, la production de protéagineux connaîtra une croissance significative.

Les marchés de la viande seront influencés par les préoccupations en matière de durabilité, de société et de santé au cours de la prochaine décennie, selon les perspectives agricoles de l'UE 2021-31.

Au cours des cinq dernières années, la production de la filière porcine a augmenté de 39% (1,5 million de tonnes).

Selon le Service national des Statistiques de l'Ukraine, le nombre total de porcs au début du mois de novembre était de 5,98 millions. C'est 3,2 % de moins qu'il y a un an.

Le ministère estime qu'en 2021, la production de produits porcins restera au même niveau que l'année dernière.

Voir l'évolution prévue de la production porcine américaine jusqu'à l'année 2031.

L'USDA prévoit les superficies cultivées pour la campagne de commercialisation 2022/23.

Voici comment se présentent les effectifs porcins, la production porcine et les importations de viande de porc au Vietnam depuis le début de l'année.