Les défis actuels de la filière porcine britannique
La filière porcine britannique est confrontée à des retards d'abattage et à des interdictions d'exportation dans un contexte marqué par le COVID-19 et le Brexit.
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Espagne : après une année 2020 record, où va la filière porcine ?
L'Espagne a continué à battre des records de production et d'exportation en 2020. L'USDA prévoit les tendances de la filière porcine espagnole pour 2021 et 2022.
La production porcine de la Chine a augmenté de 38% au cours des trois premiers trimestres.
La production porcine et les effectifs porcins du pays continuent d'augmenter.
Le marché européen de la viande de porc confronté à une augmentation de la production et à une diminution de la demande
Le marché européen de la viande de porc est dans une situation difficile en raison de l'augmentation de la production et de la baisse de la demande des services alimentaires et de la Chine. Les prix sont en baisse continue depuis les derniers mois.
La production porcine russe dépassera 5,5 millions de tonnes en 2021
Selon le Ministère de l'Agriculture de Russie, cette année connaîtra des tendances positives et la production dépassera 5,5 millions de tonnes.
Le redressement de l'effectif porcin chinois entraîne une hausse de la production mondiale de viande de porc en 2021
Voir les prévisions de production et commerce mondiaux de viande de porc pour 2021, tirées du rapport sur les marchés et le commerce mondiaux de l'USDA.
Dernières données sur l'effectif porcin des Etats-Unis
L'effectif porcin américain est en baisse par rapport à l'année dernière mais a légèrement augmenté depuis le mois de juin de cette année.
La Chine vise l’effectif de truies dans le but de stabiliser les prix
La Chine a abaissé son objectif d’effectif de truies dans le but de contrôler l'offre et de stabiliser les prix.
À quoi ressembleront l’effectif porcin et le commerce de la viande de porc au Canada en 2022 ?
Maintenant que les abattoirs se remettent des retards accumulés pour la COVID-19, que réserve l'année prochaine à la filière porcine canadienne ?
Prévisions pour la filière porcine brésilienne
L'USDA prévoit une croissance de la production porcine brésilienne en 2021 et 2022.
Le Japon devrait voir sa production porcine augmenter en 2022
La production porcine devrait augmenter en 2022 suite à un rebond de la population des truies. La production porcine devrait augmenter de2 % pour répondre à la forte demande de viande de porc nationale.
La production de viande porcine de la Chine devrait chuter en 2022
L'USDA prévoit que la production porcine chinoise diminuera en 2022 en raison de la faiblesse des effectifs et de la diminution du nombre de truies.
Allemagne : la production de viande continue de baisser
Au cours du premier semestre 2021, la production de viande de porc allemande a diminué de 1,2% par rapport à la même période de l'année précédente.
La production porcine française en 2020
En 2020 la production porcine reste quasiment stable comparée à la moyenne sur cinq ans. Les exportations de porcs vivants français s’accroissent de 21 % en têtes sur un an.
Les incertitudes liées à la Chine vont influencer le marché mondial, selon Rabobank.
Selon le rapport trimestriel de Rabobank, la redistribution du commerce de la viande de porc pourrait exercer une pression à la baisse sur les prix du porc dans les régions exportatrices.
La Chine compte plus de truies aujourd'hui qu'avant l'apparition de la PPA.
Selon le gouvernement chinois, les truies reproductrices du pays sont à 102% des niveaux qu'elles avaient fin 2017.