
Hausse de la production de viande en Russie
La filière porcine connaît le taux de croissance le plus élevé, le volume de production ayant augmenté de 6,2 %.

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La filière porcine connaît le taux de croissance le plus élevé, le volume de production ayant augmenté de 6,2 %.

Les abattages de porc en France sont en recul sur les neuf premiers mois de 2022.

Les importations chinoises de viande et d'abats de porc restent à des valeurs bien inférieures à celles de la même période de l'année passée.

Le prix moyen des intrants dans l'agriculture a augmenté de 36 % entre le deuxième trimestre 2021 et le deuxième trimestre 2022.

La baisse des salaires réels devrait avoir un impact négatif sur la consommation de protéines au quatrième trimestre de 2022 et au premier semestre de 2023.

La propagation des maladies animales et l'impact économique de la guerre en Ukraine sont les principaux facteurs de réduction de la demande.

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La Russie a décidé, en fin de semaine dernière, de suspendre sa participation à l'"Initiative Céréales par la mer Noire", faisant ainsi obstacle à l'exportation de céréales par la mer Noire.

En comparaison avec le rapport de septembre, les nouvelles baisses dans les projections de production et d'exportation des États-Unis pour le maïs et le soja sont à distinguer, tandis que pour l'Amérique latine, on attend des hausses dans ces deux indicateurs pour les oléagineux.

Des hausses considérables des effectifs sont attendues au Mexique et au Brésil, ainsi qu’une croissance de 2,5 % de l’effectif de reproductrices en Chine.

Selon l'USDA, la production mondiale de viande de porc augmentera en 2023, tandis que les exportations diminueront.

Le manque d'humidité du sol retarde l'avancement des semis de maïs et les hectares restant à planter atteignent une valeur record.

Au cours des neuf premiers mois de l’année, la Chine a produit 5,9 % de viande de porc de plus que durant la même période l’année dernière.



L'EFSA a publié un avis scientifique évaluant le risque de propagation de la résistance antimicrobienne dans le transport des porcs entre les élevages ou vers les abattoirs.

La Cour Suprême des Etats-Unis a entendu les arguments oraux présentés par le NPPC contestant la constitutionnalité de la Proposition 12 de Californie.

Les éleveurs de porcs seront à nouveau dispensés de contribuer au fonds budgétaire pour la santé et la qualité des animaux et des produits d’origine animale.

En raison de la baisse de l’effectif porcin, le volume de la production d'aliments pour porcs a diminué de 7,6 % pour atteindre 9,1 millions de tonnes.

Le gouvernement fédéral allemand a approuvé le projet de loi sur l'étiquetage des produits alimentaires d'origine animale en fonction de leur mode d'élevage.

Les prévisions indiquant une production record au Brésil et l'avance de la récolte aux États-Unis ont renforcé la baisse des prix.


L'Embrapa présente les chiffres définitifs présentés lors de la réunion annuelle du Groupe de Comparaison des Coûts de Production Porcine (InterPIG).

Samedi 8 octobre, la zone d'exclusion III du district d'Uckermark, dans le Brandebourg, a été levée après trois mois de restrictions.

Des cas de PPA ont été détectés dans un élevage comptant plus de 39.000 animaux dans le comté de Timis.

Un Guide de Bonnes Pratiques pour transformer à la ferme la viande de porc vient de sortir pour les éleveurs ou porteurs projet ainsi que leurs conseillers et formateurs intervenant en circuits courts.

L'Indice FAO des prix des céréales en septembre a augmenté de 1,5 % par rapport à août et de 11,2 % par rapport au niveau de l'année précédente.

Les exportations de viande de porc des États-Unis ont dépassé en août les totaux de l'année précédente pour la première fois en 2022, selon les données publiées par l'USDA et compilées par l'USMEF.


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