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Les exportations de viande de porc des Etats-Unis devraient augmenter au cours de dix prochaines années.

L'ICEX a publié un rapport réalisé par le Bureau Economique et Commercial de l'Ambassade d'Espagne à Singapour sur le marché du jambon.

Culture Viande, au nom de tous les abatteurs-découpeurs qu’il représente, s’oppose au principe de prélèvement en pied de facture et ne s’associera pas à la mise en place du fonds tel que proposé.

Compte tenu de la situation des éleveurs de porcs français, la production pourrait connaître un léger repli en 2016.

L'effectif porcin total des USA au 1er mars 2016 était de 67,6 millions de têtes, légèrement supérieur au 1er janvier 2015, mais moins 1% du 1er décembre 2015.

Publication au journal officiel de la République, du décret n°2016-392 du 31 mars 2016 relatif à la cotisation d’assurance maladie et maternité des travailleurs indépendants agricoles.

L'UE estime que la surface ensemencée de l'ensemble des céréales atteindra des niveaux légèrement supérieurs à ceux de la campagne 2015/16, avec un total de 57,8 millions d'hectares.

L'Allemagne et l'Espagne on enregistré des hausses de 23% et 30% respectivement sur l'année pour les ventes hors UE.

Yevgeny Nepoklonov a expliqué que la reprise des importations de viande de porc en provenance de l'UE  ne serait possible que si le certificat vétérinaire était émis par le service vétérinaire national du pays qui exporte, indiquant que le pays en question était indemne de peste porcine africaine (PPA).

Les hausses les plus importantes des valeurs mensuelles à l'export ont été atteintes par la viande de porc et les légumes.

Les exportations européennes de viande de porc ont débuté l'année avec une hausse de 23,5% par rapport à janvier 2015.

En 2016, les exportations de viande de porc de l'UE devraient augmenter encore, bien qu'à un rythme plus lent (3%).

Pour le Brésil, l'ouverture de ce marché pourrait déboucher sur un commerce de 153,6 millions de dollars par an.

D'après les données de l'USDA, l'effectif porcin des Etats-Unis et du Canada au mois de décembre 2015 se montait à 81,6 mililons de têtes, soit 1% de plus qu'en décembre 2014 et jusqu'à 5% de plus qu'en décembre 2013.

En 2015, les vingt principales entreprises du secteur porcin russe ont représenté presque 61% de la production industrielle totale.