Articles - Nutrition

Avantages, inconvénients et limites actuelles de l'utilisation des larves de la mouche soldat noire comme source alternative de protéines.

Éléments à prendre en compte lors de l'évaluation des besoins nutritionnels de la truie en période de transition : état corporel, mise bas, mortalité des porcelets, glycogène des porcelets et colostrum et lait.

Éléments à considérer pour réfléchir aux besoins nutritionnels de la truie en période de transition : croissance fœtale et tissus associés, développement mammaire, chaleur endogène et processus d'adaptation physiologique.

Le coût matière de l’aliment pour porc à l’engraissement est en hausse et le prix des matières premières devrait rester ferme dans les mois à venir.

Pourquoi est-il si important de contrôler la température de la truie après la mise bas ? Savez-vous comment cela est lié à la prise alimentaire ?

Comment les besoins nutritionnels diffèrent-ils entre les mâles et les femelles ? Dans quelle mesure une alimentation différenciée selon le sexe affecte-t-elle le coût de production ?

Si votre motivation pour arrêter d'utiliser des antibiotiques et de l'oxyde de zinc dans les aliments est de vous conformer à la réglementation, repensez-y. Qu'implique l'élimination du médicament dans l'aliment ?

Parmi les attentes sociétales relatives à l’élevage, l’alimentation des animaux est concernée : biologique, locale, sans pesticides, sans OGM, sans déforestation importée … Une matière première est en cause : le soja.

Le mélange des ingrédients dans l'aliment et leur distribution à l'élevage où ils sont consommés est connu sous le nom de « étape de fabrication et de post-fabrication » de la chaîne d'approvisionnement des aliments. Cet article décrit comment les concepts de biosécurité peuvent être appliqués à la fabrication et à la distribution d'aliments pour porcs afin de garantir la consommation d'un produit exempt d'agents pathogènes.

Une évaluation du rôle de l'alimentation des truies sur la diarrhée néonatale ne pouvait manquer dans une série d'articles sur la diarrhée néonatale.

Les protocoles de digestibilité standard mesurent la digestibilité uniquement à l'extrémité de l'iléon en utilisant des modèles de porcs en croissance. Ces protocoles sont-ils valables chez les porcelets récemment sevrés ?

Pour terminer cette série d'articles, le spécialiste de la reproduction porcine et de l'insémination artificielle Javier Gil nous explique l'importance d'une bonne gestion post-insémination quant au moment de déplacer les truies et comment les nourrir.

Cet article examine les composantes de la transmission des maladies dans la chaîne d'approvisionnement des ingrédients alimentaires et comment les fabricants d'aliments peuvent atténuer le risque de transmission par des ingrédients contaminés.

Pour garantir une utilisation rationnelle des ingrédients alimentaires, nous devons évaluer le coût de production d'un kg de viande de porc ainsi que la valeur fonctionnelle des matières premières et des additifs.

Quels sont les facteurs à prendre en compte pour déterminer si les probiotiques vous aideront à atteindre vos objectifs d’élevage en matière de croissance, de santé et de bien-être animal ?

Trouver la bonne proportion de fibres alimentaires pour maintenir la santé intestinale peut être une alternative lorsque l'utilisation d'oxyde de zinc dans l'alimentation des porcelets n'est plus autorisée.

Le nombre optimal de porcs par place de nourrisseur doit être déterminé en fonction du type de régime et de la taille du porc afin de maximiser les performances et d'améliorer le bien-être des animaux.

L'industrie porcine doit contrer les inquiétudes liées au changement climatique et fournir des preuves pour démontrer les efforts que nous faisons pour minimiser notre empreinte environnementale.

Quel est l'effet de l'espace au nourrisseur et de la taille du groupe sur la croissance et les lésions des oreilles et de la queue ?

Bien que les porcs ne soient pas particulièrement efficaces dans la fermentation des fibres, il existe heureusement sur le marché différentes enzymes qui les dégradent, mais il est important d'utiliser des enzymes spécifiques qui correspondent au substrat.