Articles - Nutrition

Revue des stratégies nutritionnelles pour la gestion de la santé intestinale regroupées en additifs fonctionnels, ingrédients fonctionnels et modifications de l'alimentation.

Qu'est-ce que le stress oxydatif et pourquoi est-il si important? Quelle relation peut-il avoir avec les morsures de la queue, le sevrage, la fin de la gestation ou une forte production de lait ?

La plupart des travaux publiés montrent que l'utilisation d'acides gras chez les porcs présente des avantages pour la santé, bien que leur mode d'action soit encore débattu.

La croissance excessive de la corne du sabot, qui provoque des "sabots en pantoufle", des fissures ou une séparation et une fourbure septique secondaire a une origine multifactorielle.

La recherche sur la nutrition des truies n'a historiquement représenté que 2% de la littérature scientifique sur les porcs, mais cela est en train de changer grâce aux nouvelles installations commerciales.

Cet article évalue de manière critique l'utilisation de probiotiques au sevrage et fournit quelques suggestions pour améliorer les résultats en utilisant probiotiques chez les porcelets.

À compter du 13 août 2019, la limite maximale autorisée de cuivre dans l'alimentation des porcelets sera réduite. Quelles stratégies nutritionnelles puis-je utiliser face à ce changement?

Principaux éléments constitutifs de l’environnement digestif et comment ils sont impliqués dans la santé intestinale.

La fibre est «redécouverte» pour ses multiples bénéfices: physiologiques, sur la santé intestinale et sur l'environnement.

L'intégrité intestinale est aussi essentielle que les protocoles de vaccination pour induire une immunité adaptée aux défis environnementaux.

Qu'est-ce que le concept de "santé intestinale” dont tout le monde parle? Pourquoi est-il important?

Nourrir les porcs charcutiers avec des régimes qui comprennent des DDGS de maïs peut réduire le coût de l'alimentation et maintenir la croissance, mais cela réduit la fermeté de la graisse dans la carcasse. Comment le résoudre?

La nutraceutique et les aspects organoleptiques de la viande sont les sujets traités dans cet article, qui complètent ceux commentés dans un premier article consacré à la sécurité alimentaire et aux aspects émotionnels.

La vitamine D₃ joue un rôle central dans la réponse immunitaire des porcs. Le 25-OH D₃ peut être une source plus efficace que le cholécalciférol pour améliorer le niveau de vitamine D chez les porcs,

Dans ce premier article, nous abordons la sécurité alimentaire et la composante émotionnelle des produits différenciés et, dans un deuxième article, nous nous concentrerons sur la nutraceutique et sur les aspects organoleptiques de la viande.

Il est très probable que l'industrie de la nutrition porcine sera déterminée dans un avenir proche par l'étude du microbiome.

Combiner l'utilisation de faibles niveaux de protéines alimentaires avec des sources de protéines hautement digestibles et avec certains probiotiques peut être une bonne stratégie face aux restrictions croissantes sur l'utilisation des antibiotiques dans l'aliment.

Une excellente offre, une chaîne mondiale efficace et coordonnée garantissent une farine de soja et des aliments bon marché et des profits élevés.

Y a-t-il une chance que la production de maïs aux États-Unis soit substantiellement réduite lors de la prochaine campagne ?

Une vitesse de croissance élevée augmente-t-elle réellement le risque d'ostéochondrose et de boiteries ?

La réponse est non. Nous savons seulement comment alimenter un animal moyen de composition génétique et de sexe déterminés.

Le sevrage est un point critique dans la vie du porc. Il suppose un moment de stress important qui, s'il n'est pas correctement géré, peut entraîner l'apparition de diarrhées et / ou de porcelets mal adaptés.

L'utilsation de sous-produits issus de l'industrie agro-alimentaire réduit les coûts de l'alimentation. Cette étude recherche la valeur nutritionnelle de huit des sous-produits potentiels dans l'alimentation liquide.

Les produits dérivés des insectes ont des taux élevés de protéines brutes, allant de 40 à 44% de protéines brutes (matière sèche) pour les larves de mouches soldats noires ou jusqu'à 60% pour les larves de mouches noires ou les sauterelles, et pouvant même atteindre 70% pour le ver à soie.