Chine : reprise de l’élevage de porcs vivants "mieux que prévu" sur les 3 premiers trimestres de 2020
L’effectif des porcs vivants a été ramené à 84 % par rapport aux niveaux de 2017, et le prix de la viande de porc est en baisse.
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Stabilité malgré des situations préoccupantes
Dans la grande majorité des bassins de production du nord de l’Europe, les cours du porc ont été reconduits en fin de semaine dernière.
Union Européenne : conclusions sur la stratégie de la ferme à la table
Pour la première fois, l'ensemble du système alimentaire est pris en compte, des producteurs aux consommateurs.
États-Unis : baisse des exportations de céréales fourragères sur 2019/2020
Lors de la récolte 2019/2020, les exportations américaines de céréales fourragères sous toutes leurs formes (GIAF) ont atteint près de 101 millions de tonnes.
L'USDA prévoit une augmentation de la production mondiale de porc en 2021
La production mondiale de viande de porc devrait augmenter en 2021 grâce à la reprise suite à la PPA et à la COVID-19. La demande de la Chine va diminuer de 6 % et la production américaine devrait augmenter légèrement.
Les marchés chinois du porc et des matières premières continuent de se stabiliser
La production porcine continue de se redresser. En septembre, les prix de la viande de porc ont légèrement baissé. Les prix du maïs et du blé sont en hausse, ceux du soja en baisse.
Eté 2020 : les cours des porcins continuent de peser
Les prix sont plutôt haussiers sur les trois mois d’été même si les cours des porcins continuent de peser sur l’évolution sur un an des prix du bétail.
Maintien des cours
La structure des prix reste identique pour cette nouvelle semaine puisque la majorité des places de cotations a reconduit ses cours du porc en fin de semaine passée.
Le commerce agroalimentaire de l'UE retrouve une tendance à la hausse, premier semestre 2020
Malgré la COVID-19 et les incertitudes liées à Brexit, le commerce agroalimentaire de l'UE27 a continué de croître au cours des six premiers mois de 2020, la balance commerciale nette étant stimulée par la vigueur continue des exportations de viande porcine.
France : une meilleure répartition de la valeur le long de la chaîne alimentaire
La méthode présentée s’articule autour du triptyque « confiance, exigence, transparence ».
Sondage d'opinion sur l'alimentation et l'agriculture dans l'UE
Presque toutes les personnes interrogées (95%) pensent que l'agriculture et les zones rurales sont importantes pour "notre avenir" dans l'Union européenne.
Indice FAO prix viandes en glissement annuel
En glissement annuel, l’Indice recule de 9,5 points (9,4 pour cent) par rapport à sa valeur à la même période l’année dernière.
Stabilité maintenue
La majorité des pays européens parvient encore à maintenir la stabilité des cours alors que la situation en Allemagne devient de plus en plus préoccupante.
La Chine vise une autosuffisance de 95 % en matière de production de viande porcine
La Chine s'efforce de développer son industrie de l'élevage afin de moins dépendre des importations étrangères de viande de porc.
FranceAgriMer : Conjoncture économique de la filière porcine
À défaut d’accord de « régionalisation » accepté pour le moment par la Chine dans le cadre des protocoles sanitaires, l’Allemagne devrait se reporter sur d’autres marchés, notamment sur le marché européen avec une concurrence accrue entre États membres.
La production de viande porcine de l'UE augmentera moins que prévu en 2020
Le rapport sur les perspectives à court terme des marchés agricoles de l'UE, établi par la Commission européenne, présente les tendances et les perspectives pour les céréales, les oléagineux et la viande porcine.