L'Allemagne et l'Espagne, principaux exportateurs de viande de porc
L'Allemagne et l'Espagne ont été les principaux exportateurs européens de viande de porc avec des parts de 23 et 22% respectivement.
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Rigueur + professionnalisme + foi + confiance = Tsunami d'excellence
Guillem Burset prédit une année 2019 très rentable, mais pas pour tous les acteurs de la chaîne...
Les exportations européennes de viande de porc ont triplé au cours des 20 dernières années
Entre 1998 et 2018, les exportations européennes sont passées de 1.238.138 t à 3.927.308 t.
Principaux producteurs de viande de l'UE en 2018
Au cours des onze premiers mois de 2018, l'Allemagne a été le principal producteur de viande de porc, suivie de l'Espagne et de la France.
UE: la Commission accroît le soutien national aux agriculteurs
Le plafond du soutien national aux agriculteurs sera relevé de manière significative pour renforcer la flexibilité et l'efficacité, notamment en temps de crise et dans les situations exigeant une réponse rapide de la part des pouvoirs publics.
Offre en baisse et timide reprise de la demande
La faiblesse du commerce de la viande freine toujours les évolutions de prix sur le marché du porc vivant.
Stabilité des exportations européennes de viande de porc
Les exportations sont restées similaires à celles de l'année précédente, avec une augmentation de seulement 0,3%.
France : La Commission européenne présente au Salon de l'Agriculture
Le Salon international de l'Agriculture ouvre ses portes à Paris pour une quinzaine de jours et la Commission européenne y sera représentée par plusieurs Commissaires qui feront le déplacement ainsi que par un stand qui accueillera les nombreux visiteurs du Salon.
Hausse de l'abattage de porcs en Espagne
Au cours des 11 premiers mois de l’année dernière, l’abattage de porcs a augmenté de près de 5%.
France : Chambres d’agriculture 2019, résultats définitifs
Les élections aux chambres d’agriculture se sont déroulées de la mi-janvier au 31 janvier 2019.
Confirmation des hausses
La baisse des offres dans de nombreux bassins de production européens inverse le rapport de force entre la production et les entreprises d’abattage, avec une confirmation des orientations positives des prix de base.
Partenariats dans la filière porcine mondiale
"Une alliance mondiale est fondamentale pour gagner en force et en articulation face aux problèmes qui touchent tous les producteurs, tels que les problèmes sanitaires",
Baisse de l’effectif porcin danois
En janvier 2019, l’effectif porcin danois a connu une diminution dans toutes ses catégories.
Allemagne : abattage de porcs en 2018
L'abattage de porcs a diminué de 3,0% d'une année sur l'autre.
Principaux exportateurs de porc vers la Chine
L'Allemagne a été le principal exportateur au cours de l'année écoulée, dépassant l'Espagne, qui est passée à la deuxième position.
Hausse généralisée des cours
Tandis que le marché de l’offre semble se fluidifier un peu partout, le marché de la viande peine toujours à absorber les hauts volumes accumulés depuis la fin 2018.