Le Mexique accorde un quota d'importation pour la viande de porc sans droits de douane
La mesure vise à empêcher que le Mexique ne dépende de la viande de porc américaine.
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Indice FAO des prix de la viande : fléchissement des cours de la viande de porc
Le léger recul de l’indice en mai s’explique par le fléchissement des cours de la viande de porc et de la viande d’ovins.
Le Mexique envisage de possibles autres fournisseurs de viande de porc au détriment des États-Unis
Le Secrétariat à l'Agriculture, l'Élevage, au Développement Rural, Pêche et l'Alimentation (SAGARPA) a émis un communiqué à l'attention de l'industrie de la viande au Mexique pour envisager d'autres fournisseurs de viande de porc, selon les droits de douane que le gouvernement mexicain pourrait appliquer au produit en provenance des États-Unis.
En 2017, la production porcine française repart à la baisse
En 2017, la production porcine française repart à la baisse en têtes et en poids.
Le Mexique impose des droits de douane sur la viande de porc américaine
Le Mexique imposera des mesures équivalentes à divers produits face aux mesures protectionnistes des États-Unis sur l'acier et l'aluminium.
La Commission adopte de nouvelles règles sur l'étiquetage de l'origine des ingrédients primaires dans les aliments
La Commission Européenne a adopté les nouvelles règles sur l'étiquetage de l'origine de l'ingrédient primaire dans les denrées alimentaires, approuvées par vote par les États membres.
La Russie interdit l'entrée de viande de porc de Roumanie
En raison de la situation de la PPA en Roumanie et dans l'Union européenne, la Russie a interdit l'entrée de viande de porc et dérivés en provenance de Roumanie.
L'Argentine a été reconnue internationalement comme un pays indemne de PPC
L'Argentine a reçu la reconnaissance internationale officielle en tant que pays indemne de Peste Porcine Classique (PPC) par l'Organisation Mondiale de la Santé Animale (OIE).
La Corée du Sud ouvre son marché à la viande de porc brésilienne
Au départ, seuls quatre opérateurs en réfrigération de Santa Catarina pourront exporter leurs produits en Corée du Sud.
Canada renforce ses relations commerciales avec la Chine
La valeur des exportations de porc et de bœuf pourrait dépasser 100 millions de dollars et 125 millions de dollars.
L'UE commence l'année sur des baisses de l'exportation de viande de porc
Les données relatives aux exportations européennes de viande de porc au cours du premier trimestre de cette année montrent une diminution de près de 2%.
Produits différenciés. Le rôle du nutritionniste (1/2)
Dans ce premier article, nous abordons la sécurité alimentaire et la composante émotionnelle des produits différenciés et, dans un deuxième article, nous nous concentrerons sur la nutraceutique et sur les aspects organoleptiques de la viande.
Projet de loi #EGA : comprendre le seuil de revente à perte et l'encadrement des promotions
À l'issue des États généraux de l’alimentation (EGA), le gouvernement a présenté un projet de loi pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire.
L'industrie de la viande allemande reste stable
La réduction de l'offre de bétail combinée à une demande réduite de viande de porc en 2017 met l'industrie allemande de la viande en difficulté.
Marché de l'importation de viande de porc de la Chine en 2017
En 2017, la Chine a importé 1.216.757 tonnes de viande de porc et 1.236.454 tonnes d'abats, soit une diminution de 25% et 8% respectivement par rapport aux chiffres de 2016.
Hausse des exportations danoises de viande de porc
Le Danemark bat son propre record d'exportations de viande de porc. L'Allemagne, en particulier, continue d'être un marché important et en croissance.
