Evolution de la production et de la consommation de viande porcine en Argentine
La production de viande de porc a atteint un nouveau record en 2016.
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Perspective pour 2017 : une vision optimiste
Des opérateurs toujours bien informés estiment que le prix moyen en 2017 ne sera pas inférieur à 1,20 €/kg, ce qui ne serait pas mal du tout.
Les défis de la production porcine à court terme
Antonio Tavares, Président de COPA-COGECA, nous parle des défis actuels pour le secteur porcin européen: la Commission veut en finir avec la coupe de queue dans les 3 prochaines années et elle ne prévoit cependant pas de changements législatifs sur la castration.
Conseils pour affronter la nouvelle année: Attachez vos ceintures !
2017 sera une année très surprenante et intéressante pour l'industrie mondiale du porc. il y a une augmentation de la production. Aux Etats-Unis le président élu Trump implique une modèle de leadership complètement nouveau...
Hausse du nombre de porcs abattus en Russie
Sur les 8 dernières années, le nombre de porcs abattus en Russie a augmenté de 5 millions de têtes.
L'Allemagne freine la diminution de l'effectif porcin
La diminution du nombre de porcs observée depuis novembre 2014 a été freinée pour le moment.
L'effectif porcin des Etats-Unis augmente
Le dernier effectif porcin confirme une hausse de 4% par rapport à la même période de l'année précédente.
Brésil : évolution du secteur avicole et porcin en 2016
Pour ce qui est de la viande de porc, la forte demande extérieure a encouragé la hausse des exportations, mitigeant la moindre demande interne.
Comment l'UE se situe-t-elle en matière d’agriculture, de sylviculture et de pêche ?
Quels États membres sont les principaux producteurs de céréales, de tomates ou de pommes ? Et lesquels produisent le plus de viande de bœuf, de porc ou de volaille?
Perspectives pour les marchés agricoles de l'UE (2016-2026)
La production de viande de porc ne devrait croître que marginalement (moins de 1,3% en 2026 en comparaison avec ses niveaux élevés de 2016).
USA : volumes record de viande de porc au cours du quatrième trimestre
Les prix du porc continueront à refléter une offre très importante d'animaux prêts à être abattus. Les prix équivalent vif moyens du quatrième trimestre pour des animaux maigres de 51-52% devraient être aux alentours de 34-36$ par cwt, près de 22% de moins qu'il y a un an.
Hausse de la production porcine en Russie
Entre janvier et octobre de cette année, la production de porcs pour abattage en poids vif dans les exploitations agricoles russes ont augmenté de 13,5%.
Résultats provisoires du secteur agricole russe en 2016
En 2016, la production de bétail et volaille destiné à l'abattage a augmenté de 5%, pour atteindre plus de 14 millions de tonnes en poids vif.
Production agricole dans l'UE : Diminution significative de la valeur de la production animale
La baisse de 1,8% dans la production agricole de l’UE en 2015 par rapport à 2014 peut être en grande partie imputée à la diminution notable (-5,5%) de la valeur de la production animale avec diminutions de 14,4% de la valeur du lait et de 6,5% de la valeur du porc.
Amérique, Amérique... et les doutes de l'Allemagne. Et la paix fut faite et la paix fut.
Les Etats-Unis et le Canada persistent à avoir des prix d'autentique destruction. Tous les deux sont à 0,91 euros/kg en carcasse, soit 40% moins chers que les prix européens.
France : Les abattages de porcins se replient en septembre
En septembre 2016, les abattages de porcins se replient (plus de 3 % en têtes et en poids). Depuis début 2016, ils augmentent de 0,4 % en têtes et progressent de 1,1 % en tonnage.