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Comment réaliser une nécropsie sur un porc, étape par étape, de manière très visuelle et pratique.
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Données sur la production et le commerce mondial des principales matières premières
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Compare données de production, calcule le nombre de places pour truies, post-sevrage et engraissement et montre vos tâches en fonction de chaque type de CEB
Simulateur pour calculer les entrées de truies en démarrant un élevage, en l'agrandissant ou pour calculer le renouvellement d'un élevage en activité.
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Gestion et conduite des élevages porcins et organisation du travail dans chacune des phases de production : conduite en gestation, engraissement, conduite e
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Conception d'installations et d'équipements pour les élevages de porcs: conception des salles, climatisation, systèmes d'alimentation, etc. comparateurs d'é
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Une semaine après avoir donné l'autorisation aux premières usines brésiliennes d'exporter de la viande de porc, les autorités sanitaires canadiennes ont annoncé l'homologation de deux autres usines.
Par rapport au 3 mai 2021, l’effectif porcin a diminué de 9,8%, soit 2,42 millions de têtes.
Guillem Burset analyse la situation actuelle de la filière porcine espagnole sur le marché européen et mondial et nous donne des indices sur ce qui est à prévoir pour 2023.
Le marché a récemment ouvert ses portes à la viande de porc brésilienne.
Le Ministre fédéral de l'Alimentation et de l'Agriculture, Cem Özdemir, a présenté une proposition de loi sur l'étiquetage des produits d'élevage.
Les prix mondiaux de la viande ont atteint un niveau record en mai, mais les prix du porc ont chuté en raison de la forte disponibilité pour l'exportation.
Après la confirmation du PPA en 2018 et les restrictions à l'importation de viande de porc de 29 pays, 21 pays ont à nouveau autorisé l'importation de viande de porc belge.
Après plusieurs semaines de prix stables en raison de la lutte entre abatteurs et éleveurs, le prix espagnol du porc a finalement augmenté hier. Guillem Burset fait ses pronostics sur ce qui va se passer à partir de maintenant.
98 000 tonnes de substituts de viande ont été produites en Allemagne, pour une valeur de 458 millions d'euros. La production de viande a diminué de 8 % en valeur au cours de la même période.
Les exportations de viande de porc de mars ont été les plus importantes depuis le début de l'année, mais bien en deçà des totaux records enregistrés en mars 2021.
Les États membres qui ont demandé le plus d'aides au stockage privé pour la viande de porc sont les Pays-Bas, le Danemark et l'Espagne.
Les prix de la viande de porcins ont quant à eux continué de grimper, mais moins rapidement.
Guillem Burset analyse la situation actuelle du marché européen du porc, qui entre en territoire inconnu : flambée des prix, exportations enrayées, matières premières et énergie qui s'envolent, manque de porcs...
Les organisateurs de l'initiative invitent à exclure l'élevage des activités pouvant bénéficier de subventions agricoles et à inclure les alternatives telles que l'agriculture cellulaire et les protéines végétales.
Au cours du premier trimestre, les importations chinoises de viande de porc ont diminué de plus de 60 %.
